Θετικά ανταποκρίθηκαν χθες οι Χανιώτες και οι επισκέπτες της πόλης στην πρωτοβουλία του Δήμου και του Συλλόγου Εστίασης Νομού Χανίων, με τίτλο ´Κάθε Τρίτη βγαίνουμε Χανιά!´, που στόχο έχει την παροχή μενού, καφέ και ποτού σε προσιτές τιμές από επιχειρήσεις εστίασης ως έναν εναλλακτικό τρόπο αντιμετώπισης της κρίσης.
Η πρωτοβουλία, που θα διαρκέσει μέχρι τις 23 Απριλίου, έχει ως σκοπό τη στήριξη της απασχόλησης και των θέσεων εργασίας εν μέσω μιας δύσκολης οικονομικής συγκυρίας, δίνοντας τη δυνατότητα σε κατοίκους και επισκέπτες των Χανίων να απολαμβάνουν κάθε Τρίτη ποιοτικές υπηρεσίες, γευστικά μενού και πρωτότυπες συνταγές σε προσιτές τιμές. Μέχρι στιγμής στο πρόγραμμα συμμετέχουν περισσότερες από 50 επιχειρήσεις εστίασης.
Η έκπτωση αφορά πλήρες μενού με 10 ευρώ, καφέ με 2 ευρώ, ποτό με 5 ευρώ και φιάλη κρασί με 10 ευρώ.
Σε μία πρώτη έρευνα που πραγματοποίησαν χθες τα ´Χ.Ν.´ σε επιχειρήσεις εστίασης στο κέντρο της πόλης που συμμετέχουν στο πρόγραμμα και φέρουν ειδική πληροφοριακή – προωθητική αφίσα στην είσοδό τους, αρκετοί ήταν οι πολίτες που ανταποκρίθηκαν θετικά, επισκέφτηκαν τις τοπικές επιχειρήσεις και δήλωσαν ικανοποιημένοι από τις προσφερόμενες υπηρεσίες καθώς είχαν ενημερωθεί για το πρόγραμμα από δημοσιεύματα στον Τύπο, αφίσες και διαφημιστικά σποτ.
Κάποιοι άλλοι υποστήριξαν ότι οι τιμές δεν παρέκκλιναν σημαντικά από τις κανονικές τιμές και επεσήμαναν πως κάποια καταστήματα (αναφερόμενοι σε συγκεκριμένες καφετέριες κυρίως στο ενετικό λιμάνι) προσέφεραν έκπτωση επιλεκτικά μόνο σε κάποια προϊόντα και όχι συνολικά σε όλα αυτά που αρχικά είχαν ανακοινωθεί.
Πάντως οι περισσότεροι καταστηματάρχες των Χανίων τόνισαν πως ο κόσμος -αν και πρώτη μέρα εφαρμογής του προγράμματος- ´αγκάλιασε´ την πρωτοβουλία, ενώ πολλοί από τους επιχειρηματίες τη συγκεκριμένη ημέρα είχαν διαμορφώσει και εμπλουτίσει το μενού τους για να υποδεχτούν τους Χανιώτες προσφέροντας πρωτότυπες συνταγές σε πιο προσιτές τιμές.
ΣΤΑΜΑΤΗΣ: «Να εφαρμοστεί και άλλες μέρες»
«Είναι ένα πρόγραμμα που έχει όφελος για όλο τον κόσμο, διότι αυτήν την περίοδο όλοι δυσκολεύονται. Οταν υπάρχει μεγάλο οικονομικό πρόβλημα, κάθε τέτοια πρωτοβουλία κρίνεται θετικά. Ελπίζουμε να εφαρμοστεί κι άλλες μέρες, όχι μόνο την Τρίτη», ανέφερε ο Σταμάτης, θαμώνας σε κεντρικό καφέ των Χανίων.
ΒΙΚΥ: «Δίδεται κίνητρο στον κόσμο να βγεί»
«Εμαθα για το πρόγραμμα από την εφημερίδα. Πιστεύω πως προσφέρει ένα επιπλέον κίνητρο στους πολίτες να βγουν έξω μια καθημερινή, όπως η Τρίτη, αλλά όφελος έχουν και οι καταστηματάρχες αυτήν τη δύσκολη περίοδο. Ισως θα μπορούσε το πρόγραμμα να εφαρμοστεί και κάποια άλλη ημέρα της εβδομάδας», ανέφερε η Βίκυ, που τη συναντήσαμε σε καφέ επί της οδού Παπανδρέου, το οποίο συμμετέχει στο πρόγραμμα.
ΣΤΑΘΗΣ: «Θετικές εντυπώσεις»
«Οι εντυπώσεις από την πρώτη ημέρα εφαρμογής του προγράμματος είναι αρκετά καλές. Περιμένουμε την επόμενη φορά η προσέλευση του κόσμου να είναι μεγαλύτερη και ελπίζουμε πως θα δούμε περισσότερους καταστηματάρχες να συμμετέχουν στο πρόγραμμα», ανέφερε ο Στάθης, ιδιοκτήτης καφέ επί της οδού Ανδρέα Παπανδρέου.
ΜΑΝΩΛΗΣ: «Θα λειτουργούσε καλύτερα άλλη ημέρα»
«Συμμετέχω, αν και πιστεύω πως το πρόγραμμα θα λειτουργούσε καλύτερα, εάν εφαρμοζόταν κάποια άλλην ημέρα, όπως Παρασκευή ή Κυριακή, διότι συνήθως την Τρίτη ο κόσμος δεν βγαίνει. Εάν θα λειτουργήσει αποτελεσματικά κάθε Τρίτη, θα το δούμε στην πράξη», ανέφερε ο κ. Μανώλης Δαρκαδάκης, ιδιοκτήτης ταβέρνας στο ενετικό λιμάνι των Χανίων.
ΘΟΔΩΡΗΣ: «Τέτοιες τιμές βρίσκεις και τις υπόλοιπες μέρες»
«Συμφωνώ με την πρωτοβουλία. Είναι θετική, απλά θεωρώ πως θα πρέπει να δούμε εάν όντως πρόκειται για καλύτερες τιμές. Διότι νομίζω ότι αυτήν την τιμή (που υπάρχει στο πακέτο προσφοράς του προγράμματος) μπορείς να τη βρεις και τις υπόλοιπες ημέρες σε καταστήματα. Διότι νομίζω ότι τις υπόλοιπες καθημερινές, με την κρίση που υπάρχει, ο καταναλωτής μπορεί να βρει μενού με δέκα ευρώ. Πάντως θα δοκιμάσουμε το πρόγραμμα», ανέφερε ο Θοδωρής, θαμώνας σε καφέ που συμμετέχει στο πρόγραμμα.
ΘΑΝΟΣ: «Τα καταστήματα εστίασης κάνουν ό,τι μπορούν»
«Μάθαμε για το πρόγραμμα και το βλέπουμε θετικά, διότι είναι ένα επιπλέον κίνητρο για τους καταναλωτές, ώστε να βγουν έξω από τα σπίτια τους τις καθημερινές. Ομως δεν μου αρέσει ο τρόπος ο οποίος γίνεται, δηλαδή που οι καταστηματάρχες φτάνουν σε αυτό το σημείο προσφορών λόγω ανάγκης. Θεωρώ πως ήδη βρίσκονται σε οριακή κατάσταση και πραγματικά κάνουν ό,τι μπορούν», επεσήμανε ο Θάνος, θαμώνας σε καφέ της οδού Παπανδρέου.
ΡΟΖΑ: «Θετική πρωτοβουλία, υπό προϋποθέσεις»
«Διάβασα για την πρωτοβουλία στην εφημερίδα. Υπό προϋποθέσεις, θεωρώ πως πρόκειται για μια θετική πρωτοβουλία. Διότι δεν ξέρουμε ακριβώς, δεν έχουμε ενημερωθεί πώς θα λειτουργεί ακριβώς το πρόγραμμα κάθε Τρίτη, αν τα καταστήματα θα έχουν μενού, αν θα μπορείς να επιλέξεις ό,τι φαγητό θες και σε τι τιμές. Πάντως έχουμε τη διάθεση να επισκεφθούμε τη συγκεκριμένη ημέρα τις τοπικές επιχειρήσεις εστίασης», τόνισε η Ρόζα, την οποία συναντήσαμε σε μία από τις καφετέριες της πόλης που εφαρμόζει το πρόγραμμα.
ΒΑΣΙΛΗΣ: «Στηρίζουμε την πρωτοβουλία»
«Στηρίζουμε αυτήν την πρωτοβουλία που δίνει ένα κίνητρο στον κόσμο να βγει έξω από το σπίτι του. Ως καταστηματάρχες προσδοκούμε να υπάρξει μεγαλύτερη ανταπόκριση και στη συνέχεια», επεσήμανε ο κ. Βασίλης Κωνσταντινίδης, ιδιοκτήτης καφετέριας σε κεντρικό σημείο της πόλης που συμμετέχει στο πρόγραμμα ´Κάθε Τρίτη βγαίνουμε Χανιά!´.
Από την πλευρά του ο συνιδιοκτήτης του ίδιου καφέ, κ. Μανώλης Κουνδουράκης, ανέφερε: «Προς το παρόν ο κόσμος είναι πολύ ενθαρρυντικός όσον αφορά το πιλοτικό πρόγραμμα, του άρεσε και ελπίζουμε πως θα ανταποκριθεί περισσότερο τις επόμενες ημέρες εφαρμογής του, δηλαδή κάθε Τρίτη».
ΑΡΙΣΤΕΙΔΗΣ: «Πολύ καλή κίνηση, εάν η μείωση είναι πραγματική»
«Δεν γνωρίζαμε για το πρόγραμμα, αλλά η αλήθεια είναι πως η οικονομική κατάσταση είναι δύσκολη για όλους. Πολλά μαγαζιά έχουν κλείσει και πολλοί άνθρωποι δυσκολεύονται. Πάντως θεωρώ πως πρόκειται για μια πολύ καλή κίνηση, εάν κάθε Τρίτη μειώνουν πραγματικές τις τιμές», ανέφερε ο κ. Αριστείδης, που βρίσκεται ως επισκέπτης στα Χανιά και με την παρεά του γευμάτιζε σε εστιατόριο του ενετικού λιμανιού.
ΚΑΤΕΡΙΝΑ: «Μακάρι να λειτουργήσει»
«Οι καταστηματάρχες προσδοκούμε σε ´ανάσταση νεκρών´.
Τα πράγματα είναι δύσκολα σε όλους τους τομείς για καταστηματάρχες και για πολίτες. Θεωρούμε πως το πρόγραμμα δίνει ένα κίνητρο, το οποίο βέβαια εμείς ως κατάστημα το παρείχαμε και τις προηγούμενες ημέρες και συνεχίζουμε με προσφορές από το πρωί έως το βράδυ. Πάντως το πρόγραμμα μακάρι να λειτουργήσει, είδαμε κόσμο να κυκλοφορεί έξω», επεσήμανε η κα Κατερίνα Λιονάκη, ιδιοκτήτρια καφετέριας που συμμετέχει στο πρόγραμμα στο ενετικό λιμάνι.
ΣΤΕΛΙΟΣ: «Καλή πρωτοβουλία εν μέσω κρίσης»
«Γνωρίζω για το πρόγραμμα και θεωρώ πως είναι μια καλή πρωτοβουλία του Συλλόγου Εστίασης για τα χανιώτικα δεδομένα. Με τα 10 ευρώ που προσφέρει ένα γεύμα είναι μια καλή κίνηση, ειδικά σε αυτήν την εποχή της οικονομικής κρίσης. Τα μαγαζιά έχουν καταλάβει ότι οι τιμές πρέπει να μειωθούν· έτσι ο κόσμος θα ανταποκριθεί», είπε ο Στέλιος, θαμώνας σε καφέ που συμμετάσχει στο πρόγραμμα στο ενετικό λιμάνι.
ΑΝΤΩΝΗΣ: «Ο κόσμος ανταποκρίνεται»
«Θεωρούμε ότι θα βγει έξω από τα σπίτια του παραπάνω κόσμος και θα βρει καλύτερες τιμές. Εμείς συμμετέχουμε στο πρόγραμμα παρέχοντας το κρασί (φιάλη) με 10 ευρώ, πλήρες μενού με κυρίως πιάτο, σαλάτα και γλυκό με 10 ευρώ, ποτό με 5 ευρώ, αλλά δεν συμμετέχουμε στην τιμή του καφέ. Θεωρούμε πως σιγά – σιγά ο κόσμος θα αρχίσει να το μαθαίνει και στην πορεία θα ανταποκριθεί περισσότερο», είπε ο κ. Αντώνης Κοκογιαννάκης, ιδιοκτήτης καφέ στο ενετικό λιμάνι.
ΔΗΜΗΤΡΗΣ: «Συνολικά και όχι επιλεκτικά η προσφορά»
«Είναι μια καλή πρωτοβουλία, αλλά η έκπτωση θα έπρεπε να αφορά όλα τα προϊόντα και όχι να διαλέγει το κάθε μαγαζί σε ποιο προϊόν θα κάνει έκπτωση… Δηλαδή με αυτόν τον τρόπο η έκπτωση είναι για τους λίγους. Διότι για ποτό (με 5 ευρώ) θα βγουν π.χ. εκατό άτομα το βράδυ, ενώ την ημέρα για καφέ (με παρεχόμενη έκπτωση στον καφέ) θα βγουν π.χ. 1.000 άτομα. Οπότε πιστεύω ότι, εάν έπρεπε κάποιος επιχειρηματίας να συμμετάσχει, θα έπρεπε να συμμετάσχει συνολικά σε όλα τα προσφερόμενα προϊόντα και όχι επιλεκτικά», τόνισε ο Δημήτρης, επισκέπτης της πόλης, τον οποίο συναντήσαμε σε ένα από τα καφέ του ενετικού λιμανιού, το οποίο συμμετέχει στο πρόγραμμα, αλλά με επιλεγμένες προσφορές.
ΜΑΝΩΛΗΣ: «Να γίνει η Τρίτη μία μέρα συνάντησης»
«Ευελπιστούμε ο κόσμος να μπορέσει να βγει έξω στα Χανιά όχι μόνο με την έννοια της καλύτερης προσφερόμενης τιμής, αλλά για να συναντηθεί κι με άλλον κόσμο. Θέλουμε η Τρίτη να σταματήσει να είναι μια ´νεκρή´ ημέρα και να γίνει μια ημέρα συνάντησης των ανθρώπων που βγαίνουν έξω. Να γίνει δηλαδή η Τρίτη ένα ´μικρό´ Σάββατο. Εμείς, ειδικά για την Τρίτη, έχουμε δημιουργήσει και προσφέρουμε ένα πολύ ωραίο μενού και όχι μόνο αυτό…», ανέφερε ο κ. Μανώλης, ιδιοκτήτης ταβέρνας στη Χατζημιχάλη Νταλιάνη.
Να σημειωθεί πως ο κατάλογος με τις συμμετέχουσες επιχειρήσεις βρίσκεται διαθέσιμος ηλεκτρονικά:
1. Στον διαδικτυακό τόπο του Δήμου Χανίων: www.chania.gr
2. Στη σελίδα του Δήμου Χανίων στο facebook: www.facebook.com/Chania.city
3. Στη σελίδα του Συλλόγου Εστίασης Ν. Χανίων στο facebook: www.facebook.com/estiasichania
