“Γνωριμία” με τον κόσμο των φυτών

“Γνωριμία” με τον κόσμο των φυτών είχε η χθεσινή μέρα στο Μεσογειακό Αγρονομικό Ινστιτούτο Χανίων.
Με αφορμή τον εορτασμό  της 2ης Διεθνούς Ημέρας της Μαγείας των Φυτών (Fascination of Plants Day), το Μ.Α.Ι.Χ. άνοιξε τις πύλες του στο χανιώτικό κοινό σε εκδήλωση με τίτλο “Ανακαλύπτοντας τον κόσμο των φυτών”.
Μιλώντας στα “Χ.Ν.” ο διευθυντής του Μ.Α.Ι.Χ. Γιώργος Μπαουράκης υπογράμμισε ότι «σκοπός μας είναι να γνωρίσουν τα νέα παιδιά και όχι μόνο, τον πλούτο που έχει η γη μας σε ό,τι έχει να κάνει με τη χλωρίδα και ειδικότερα τα ενδημικά φυτά τα οποία είναι έν αφθονία και σπανίζουν στο υπόλοιπο κόσμο. Επίσης να δουν τους αρωματικούς και φαρμακευτικούς κήπους και να γνωρίσουν τα χαρακτηριστικά και τις ιδιότητες του κάθε φυτού».
Ο χημικός Παναγιώτης Κεφαλάς μας ξενάγησε στον Εθνοβοτανικό κήπο, και μεταξύ άλλων ανέφερε ότι: «ο κήπος ξεκίνησε ως ένας κήπος με αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά, στην πορεία εξελίχτηκε σε ένα κήπο που έχει ένα συνδυασμό φυτών με διάφορες χρήσεις(φαρμακευτικές, αρωματικές, διατροφικές, μελλισοκομικές, κ.ά.)», ενώ τόνισε ότι «το να συνυπάρχει το ένα φυτό δίπλα στο άλλο, δημιουργεί έναν ανταγωνσιμό, ένα είδος στρες που το δυναμώνει, και δίνει στα φυτά αυτά μια ποιότητα. Έτσι τα φυτά που αναπτύσσονται μόνα τους στο φυσικό τους περιβάλλον και δεν καλλιεργούνται είναι σαφώς ποιοτικότερα σε όλα τους τα συστατικά».
Να σημειωθεί ότι στον κήπο συνυπάρχουν πάνω από 200 διαφορετικά είδη φυτών για  διάφορες χρήσεις, ενώ ονομάστηκε Εθνοβοτανικός γιατί τα φυτά προέρχονται όχι μόνο από την Κρήτη αλλά και από τον ευρύτερο χώρο της Μεσογείου, ενώ την ευθύνη του κήπου έχει η βιολόγος Έρικα Βάις.
Η βιολόγος Χριστίνα Φουρναράκη μας είπε ότι «τα περισσότερα είδη φυτών που υπάρχουν εδώ στο Μ.Α.Ι.Χ. είναι απειλούμενα, ενώ κάποια από αυτά αναπτύσσονται μόνο στην Κρήτη, όπως είναι η Αμπελιτσιά με την οποία φτιάχνονται οι κατσούνες, η ενδημική κλιματίδα των Λευκών Ορέων που φύεται  μόνο στις περιοχές, Μαύρη και Μουτσερά σε υψόμετρο 1800 με 2000 μέτρα. Επίσης υπάρχει ο τοπικός φοίνικας του Θεόφραστου που δεν αρρωσταίνει όπως οι εισαγόμενοι, η ματζουράνα κ.ά.» Η κα Φουρναράκη υπογράμμισε ότι «αντί να εισάγουμε φυτά, καλό θα είναι για καλλωπιστικούς σκοπούς να ξεκινήσουμε να καλλιεργούμε είδη από τη δική μας χλωρίδα. Ετσι φυτεύοντας τα δικά μας είδη δεν αλλοιώνουμε και τη φυσιογνωμία του τοπίου». Η εκδήλωση  περιελάμβανε: προβολή τριών  ταινιών στο Κέντρο Πληροφόρησης για την αξία του φυσικού περιβάλλοντος και της χλωρίδας της Κρήτης, έκθεση φωτογραφιών και αφισών για το ίδιο θέμα, ξενάγηση στο Βοτανικό Κήπο του Μ.Α.Ι.Χ. με τα ενδημικά και σπάνια φυτά της Κρήτης καθώς και στον Εθνοβοτανικό Κήπο. Σε ειδικά διαμορφωμένο χώρο παρουσιάστηκαν οι διάφορες δραστηριότητες του Ινστιτούτου στα θέματα που σχετίζονται με τις επιστήμες των φυτών.
Παράλληλα οι μικροί επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να εκφράσουν τις εντυπώσεις τους με υλικά ζωγραφικής σε ειδικά διαμορφωμένο χώρο.