Πληροφορίες για πρόγραμμα ελέγχου βρουκέλλωσης αιγοπροβάτων

Πληροφορίες για το «πρόγραμμα ελέγχου και εκρίζωσης της βρουκέλλωσης των αιγοπροβάτων» έδωσε χθες στη δημοσιότητα η Γενική Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφέρειας Κρήτης.
Οπως επισημαίνει, σύμφωνα με την απόφαση του ΥΠ.Α.Α.Τ, «οι εγκαταστάσεις μεταποίησης γάλακτος δεν μπορούν να  παραλαμβάνουν γάλα από εκτροφές Μ1 (εκτροφές που δεν έχουν ελεγχθεί για το Μελιταίο Πυρετό για ένα έτος). Λόγω του σημερινού μεγάλου αριθμού εκτροφών Μ1 η παραπάνω απαγόρευση θα ισχύσει από 31 Οκτωβρίου του 2013. Το παραπάνω χρονικό περιθώριο δίδεται για την προσαρμογή των εκμεταλλεύσεων στις απαιτήσεις του Προγράμματος.
Στις θετικές εκτροφές (Μ+) το γάλα που προέρχεται από τα μολυσμένα ζώα απαγορεύεται να χρησιμοποιείται για ανθρώπινη κατανάλωση. Το γάλα που προέρχεται από τα μη μολυσμένα ζώα της μολυσμένης εκμετάλλευσης χρησιμοποιείται σύμφωνα με τις διατάξεις του Κανονισμού 853/2004 Ε.Ε., Παράρτημα ΙΙΙ τμήμα ΙΧ Κεφάλαιο Ι παρ. 3 – 5 (το γάλα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή τυροκομικών προϊόντων μετά την παστερίωσή του ή για την παραγωγή τυριών ωρίμανσης 2 τουλάχιστον μηνών).
Τα τυροκομεία θα παραλαμβάνουν γάλα  μόνο με την προσκόμιση βεβαίωσης υγειονομικού καθεστώτος εκμετάλλευσης (για παράδοση γάλακτος) ή πρόσφατου δελτίου ορολογικών εξετάσεων.
Στο Ηράκλειο, λόγω ελλείψεως προσωπικού από το Τμήμα Κτηνιατρικής Π.Ε. Ηρακλείου, οι αιμοληψίες θα γίνονται κυρίως από ιδιώτες κτηνιάτρους με δαπάνη του κτηνοτρόφου.