Ένα ακόμη παραδοσιακό φαγητό της Κρητικής κουζίνας παρουσιάζουν οι ´Γεύσεις Κρήτης´. Στο σημερινό επεισόδιο της διαδικτυακής εκπομπής των ´Χ.Ν.´, συναντάμε την κυρία Ελένη Παπαδάκη η οποία μας ετοιμάζει καλοκαιρινές γεύσεις…
Μπριάμ στον φούρνο, μαγειρεμένο με υλικά της Κρητικής γης και πάνω απ´ όλα μεράκι. Η συνέχεια επί της οθόνης.
Τα Χανιώτικα Νέα συμμετέχουν στην Πρωτοβουλία Journalism Trust Initiative (JTI) των Δημοσιογράφων Χωρίς Σύνορα, έχοντας συμπληρώσει και δημοσιεύσει την Αναφορά Διαφάνειας. Η Πρωτοβουλία JTI είναι ένα διεθνές πρότυπο για την και έχει ως στόχο την αποκατάσταση της εμπιστοσύνης του κοινού στα ΜΜΕ μέσω της ανάδειξης και προώθησης της αξιόπιστης δημοσιογραφίας,
Συμμετέχοντας στην πρωτοβουλία αυτή, αναλαμβάνουμε την ευθύνη να συμβάλλουμε στην καταπολέμηση της παραπληροφόρησης και να προάγουμε την αξιοπιστία και την ηθική στη δημοσιογραφία. Με αυτόν τον τρόπο, στηρίζουμε τις βασικές αρχές της ελευθερίας του τύπου και της δημοκρατίας, προσφέροντας στους πολίτες έναν αξιόπιστο πυλώνα πληροφόρησης.