Με επιτυχία η γιορτή μελιού (VIDEO)

Mε επιτυχία πραγματοποιήθηκε και φέτος η γιορτή μελιού στο Ελος Κισάμου, ένα χωριό πανέμορφο και γόνιμο, με νοικοκύρηδες ανθρώπους, που πρώτο ξεκίνησε τη γιορτή τοπικών προϊόντων, προβάλλοντας πριν από πάρα πολλά χρόνια την πλούσια παραγωγή του στα κάστανα.
Πολλοί επισκέπτες βρέθηκαν στη γιορτή, παρά την ταλαιπωρία τους, αφού ο δρόμος από το φαράγγι Τοπολίων – Κατσοματάδω ήταν κλειστός, έτσι χρειάστηκε να διανύσουν επί πλέον αρκετά χιλιόμετρα με παράκαμψη.  
Η γιορτή του μελιού, που άρχισε πριν από τέσσερα χρόνια, συνεχίστηκε και φέτος με επιτυχία στην πλατεία του Ελους εν μέσω γενικής διαμαρτυρίας των επαγγελματιών του χωριού, οι οποίοι είχαν κλείσει τα καταστήματά τους αντιδρώντας στην πρόσφατη απόφαση της Αντιπεριφέρειας να απαγορεύσει την κυκλοφορία του κεντρικού δρόμου στο φαράγγι.
Ο Δήμος Κισάμου, σε συνεργασία με τους μελισσοκόμους και κυρίες της περιοχής, από νωρίς το απόγευμα του Σαββάτου είχαν αρχίσει τις ετοιμασίες κερνώντας τον κόσμο με προϊόντα που παράγει η κυψέλη και η τοπική κτηνοτροφία. Ετσι, λοιπόν, όσοι παραβρέθηκαν είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν εξαιρετικό μέλι με ντόπιο τυρί, λουκουμάδες, βασιλικό πολτό και τσικουδόμελο, ένα πολύ νόστιμο ηδύποτο, αλλά και να παρακολουθήσουν πώς γίνεται το ξεμέλισμα από τις κερήθρες.
Σχετικές ομιλίες για το μέλι και τα προβλήματα των μελισσοκόμων έκαναν από την πλευρά του Δήμου ο αντιδήμαρχος Μιχάλης Μουντάκης, ενώ από την πλευρά των μελισσοκόμων ο Ζαχαρίας Παπαδάκης.
«Παρέα με τη γλύκα του μελιού που μυρίζει θυμάρι λαφονησιώτικο, αρώματα από τα ερικοδάση του τόπου μας, αρώματα της ρίγανης, της θρίμπης, της καστανιάς και του κουμαρού, συνθέτουν το μοναδικό σε ποικιλία, γεύση και ποιότητα εννιαχωριανό μέλι. Ολα απόψε εδώ είναι μελωμένα, η σκέψη μας, τα λόγια μας, η αγάπη μας για σας και η διάθεσή μας. Απόψε βαδίζουμε τους δρόμους του μελιού. Οδηγοί μας σε αυτό το ταξίδι, οι μελισσοκόμοι της περιοχής, που με πάθος και μεράκι για τις μέλισσες παράγουν το μέλι και τα προϊόντα της μέλισσας. Οι μελισσοκόμοι μας τιμούν το θεϊκό αυτό δώρο της φύσης και τιμούνται ταυτόχρονα στην εκδήλωση αυτή που διοργανώνει ο Δήμος Κισάμου για χατίρι τους», ανέφερε, μεταξύ άλλων, ο κ. Μουντάκης, για να συνεχίσει με αναφορά στο παρελθόν επισημαίνοντας ακόμα ότι «η τέχνη της μελισσοκομίας στην Κρήτη και τα Εννιά Χωριά είναι πανάρχαια και πως στη μυθική Κρήτη ο Δίας, ο πατέρας των Θεών και των ανθρώπων, μεγάλωσε με μέλι και γάλα, ενώ στη Μινωική Κρήτη ήταν ανεπτυγμένη η μελισσοκομία, αφού σε πιθάρια που βρέθηκαν σε ανασκαφές στην Κνωσό βρέθηκε μέλι κρυσταλλωμένο, φυλαγμένο εκεί χιλιάδες χρόνια».
Για τα προβλήματα της μελισσοκομίας, αλλά και τις θρεπτικές ιδιότητες του μελιού και του βασιλικού πολτού, αναφέρθηκε ο μελισσοκόμος Ζαχαρίας Παπαδάκης από τα Περιβόλια, ενώ εξέφρασε τη δυσαρέσκειά του για την αδυναμία του κράτους να ελέγχει τα προϊόντα της κυψέλης που πωλούνται σε δρόμους.