Με μία συγκινητική ανακοίνωση του Φιλόπτωχο Συσσίτιο Σπλάντζιας τιμά τον Κωστή Νικηφοράκη με την συμπλήρωση 15χρόνων από το φευγιό του.
Όπως αναφέρει αναλυτικά η σχετική ανακοίνωση «Ο Κωστής Νικηφοράκης, “έφυγε” 2 Φλεβαρη 2007…ποτέ δεν ξεχνάμε το σύντροφο που μας έμαθε την ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗ και την ΑΝΘΡΩΠΙΑ σε όλες τις εκφάνσεις της ζωής!!
Η δράση του, η αλληλεγγύη, και τα αισθήματα του για τους μη έχοντες ήταν γνωστά και η απώλεια του πολύ μεγάλη για την κοινωνία των Χανίων και για τα Συσσίτια της Σπλάντζιας.
Είναι ο άνθρωπος γιατρός που έδινε καθημερινά δείγματα ηρωισμού , και έτρεχε αθόρυβα για κάθε κατατρεγμένο. Μαχόταν για το καλό και το δίκαιο, χωρίς συμβιβασμούς και σκοπιμότητες των καιρών.
Φεύγοντας ο Κωστής άφησε πίσω του μόνο φίλους και ο ίδιος είναι κάθε μέρα παρών στα συσσίτια της Σλάντζιας»
Στις προεκλογικές εκστρατείες 1986 και 1990 για το Δήμο Χανίων όπου πηγαίναμε στην παλιά πόλη ο Κωστής ήταν ο σταρ της περιοδείας.