Για την ίδρυση ενός νέου εργοστασίου στα Χανιά το οποίο θα παρήγαγε “τρυγικό οξύ” διαβάζουμε στο φύλλο της 10ης Μαΐου 1970.
Αναφέρει το ρεπορτάζ της εποχής σχετικά «Εργοστάσιον παραγωγής τρυγικού οξέως και αλάτων ιδρύει είς περιοχήν του νομού Χανίων ο κ. Α.Ι. Προυσαλίδης.
Είς το υπό ίδρυσιν εργοστάσιον θα εγκατασταθούν μηχανήματα αξίας 2.700.000 δρχ περίπου, παραγωγικής ικανότητος 600 χιλ/μων οξίνου τρυγικού καλίου και 300 χιλ/μων τρυγικού οξέος περίπου ανά 8ωρον.
Διά την ίδρυσιν εχορηγήθη ήδη αρμοδίως σχετική άδεια».