1975: Η παραγωγή αβγών εις Χανιά

Για την παραγωγή… αυγών στα Χανιά διαβάζουµε στο φύλλο της εφηµερίδας στις 25 Ιανουαρίου 1975. Όπως αναφέρεται στο ρεπορτάζ της εποχής «Ως πληροφορούµεθα 1.200.000 τεµάχια αβγών παρήχθησαν τον ∆εκέµβριον είς τον Νοµόν µας, εκ των οποίων 500.000 τεµάχια διά αυτοκατανάλωσιν και 700.000 τεµάχια διετέθησαν εις την αγοράν» στην συνέχεια διαβάζουµε πως «επίσης η παραγωγή κρέατος έχει ως εξής: Ορνίθια 19.000 σφάγεια 28,5 τόννοι όρνιθες 21.000 σφάγεια 31,5 τοννοι. Λοιπά πουλερικά 500 κιλά»