Βλίτο ?γίγας?;

Ενα φυτό που μοιάζει με βλίτο ´γίγας´ ύψους… πέντε μέτρων έχει στον κήπο του ένας 86χρονος στον Δραπανιά Κισάμου. Το φυτό που είναι ίδιο με το κλασικό βλίτο, που αυτήν την εποχή ευδοκιμεί και στην Κρήτη, είναι πραγματικά εντυπωσιακό.
´Κι αν έχουν δει τα μάτια μου κι έχουν ακούσει τα αυτιά μου από τότε που ήμουν παιδί ακόμα´, δήλωσε στα ´X.N.´ ο ηλικιωμένος αγρότης του Δραπανιά, κ. Παντελής Φαραντάκης επισημαίνοντας στη συνέχεια για το γιγαντιαίο βλίτο του, τα εξής: ´Αυτή την περίπτωση τη βλέπω για δεύτερη φορά στα 86 χρόνια που κουβαλώ στην πλάτη και το λέω αυτό γιατί πριν από 2 – 3 χρόνια, φύτρωσε πάλι στον κήπο μου άλλο ένα τεράστιο βλίτο που ξεπερνούσε τα 5 μέτρα. Τούτο εδώ τα πλησιάζει και είναι για την ώρα 4,65 m. Αν δεν το σπάσει ο αέρας, όπως το άλλο, θα ψηλώσει ακόμα´.
Οπως λέει ο κ. Φαραντάκης το φυτό ´ξεφύτρωσε τον Ιούνιο μαζί με άλλα και είναι το μόνο που πήρε τόση ανάπτυξη. Ασχολούμαι χρόνια με τα κηπευτικά και γνωρίζω ότι τα βλίτα είναι πολλών λογιών και γίνονται διασταυρώσεις αλλά ετούτα με τόσο μπόι, που μοιάζουν με δέντρα, μ? έχουν αφήσει έκπληκτο. Τα βλίτα είναι χόρτα πολύ νόστιμα και καταναλώνονται την περίοδο του καλοκαιριού και του φθινοπώρου. Οι νοικοκυρές εκτός από βραστά τα μαγειρεύουν και διαφορετικά. Είναι ένα πολύ νόστιμο και υγιεινό φαγητό όπως και αν μαγειρευτεί´.