Τις εντυπώσεις της από τη Γιορτή Βοσκού και Τυριού, που πραγματοποιήθηκε το περασμένο Σαββατοκύριακο στα Ζωνιανά, καταγράφει μια Ελληνογαλλίδα επισκέπτρια, που δηλώνει ενθουσιασμένη με την εμπειρία που έζησε. Την ίδια ώρα, το χωριό της επαρχίας Μυλοποτάμου πανηγυρίζει για την είσοδό του στο ρεκόρ Γκίνες χάρη σε ένα κεφαλοτύρι – γίγας!
´Με εντυπωσίασε η φιλοξενία των Ζωνιανών και η προσπάθεια που έγινε από όλες τις γυναίκες του χωριού να προσφέρουν η κάθε μία το σπιτικό της φαγητό.
Με εντυπωσίασε η μεγάλη προσέλευση του κόσμου σε μια γιορτή, με 7.000 περίπου επισκέπτες, όπου δεν δημιουργήθηκε το παραμικρό πρόβλημα.
Με εντυπωσίασε ο συντονισμός όλων όσων συμμετείχαν και βοήθησαν καθώς και ο εθελοντισμός των κατοίκων! Αυτοκίνητα δεν υπήρχαν μέσα στο χωριό, όλοι περπατήσαμε αρκετά για να φτάσουμε μέχρι την όμορφη, ατμοσφαιρική και ζεστή αυτή εκδήλωση. Για εκείνους που δεν μπορούσαν να περπατήσουν είχαν προβλέψει τη μεταφορά τους με δύο λεωφορεία μέχρι και τον τελευταίο επισκέπτη!
Με εντυπωσίασε που η ένταση της μουσικής δεν ήταν «θόρυβος» όπως σε πολλά άλλα πανηγύρια που πηγαίνω κάθε χρόνο όταν έρχομαι στην Κρήτη! Τα τραπέζια έφταναν μέχρι και τις ταράτσες των σπιτιών φιλοξενώντας συγγενείς, φίλους, γνωστούς και αγνώστους! Εγώ ήμουν πολύ τυχερή μια και οι συγγενείς μου είχαν έναν «υπέροχο» φίλο από τα Ζωνιανά τον κ. Μιχάλη και την οικογένειά του, οι οποίοι μας φιλοξένησαν με τον πιο φυσικό και αυθόρμητο τρόπο, αλλά και με περίσσια ανθρωπιά! Σε κάθε γωνιά υπήρχε το «αντικριστό» που για πρώτη φορά αντίκριζαν τα μάτια μου και ομολογώ ότι το γεύτηκα και μου άρεσε πάρα πολύ!
Με εντυπωσίασε η καταπληκτική γεύση του τυριού που έφτιαξαν πριν 4 μήνες με 8.500 λίτρα γάλα και ζύγιζε 1.054 κιλά για να μπει στο βιβλίο Guinness records (Γκίνες Ρεκόρ). Που τελικά κέρδισε και μπήκε!
Από τα Ζωνιανά θα θυμάμαι τα λόγια του κ. Μιχάλη που θέλει να του λέμε την καλημέρα μέσα από την καρδιά μας και να τον κοιτάμε στα μάτια… Μου έκαναν εντύπωση τα λόγια του, μια και στη χώρα που ζω η καλημέρα του γείτονα είναι πλέον τυπική!´
Nathalie Ripaud
Τυρί για ρεκόρ Γκίνες!
Στη Γιορτή Βοσκού και Τυριού τυροκόμοι των Ζωνιανών παρασκεύασαν ένα κεφαλοτύρι βάρους 1.054 κιλών το οποίο βάζει… πλώρη για τις σελίδες του βιβλίου με τα παγκόσμια ρεκόρ Γκίνες. Το προηγούμενο ρεκόρ κατείχε ένα χωριό της Ιταλίας με ένα τυρί 534,7 κιλών. Τη μέτρηση του τυριού με διάμετρο δύο μέτρα έκανε ο υφυπουργός Προστασίας του Πολίτη, Μανώλης Όθωνας, ενώ οι βουλευτές και οι τοπικοί φορείς υπήρξαν οι επίσημοι μάρτυρες κατά τη ζύγιση, προκειμένου η μαρτυρία τους να συμπεριληφθεί στον φάκελο που θα σταλεί στα Ρεκόρ Γκίνες από τον Πολιτιστικό Σύλλογο Ζωνιανών.
