Ανάδειξη κρητικού ελαιολάδου

Με στόχο την ανάδειξη των βασικών συγκριτικών πλεονεκτημάτων της ελαιοκομίας της Κρήτης στους τομείς του περιβάλλοντος, της Υγείας, του πολιτισμού και της οικονομίας, αλλά και την επισήμανση των κυριότερων προβλημάτων που αντιμετωπίζει, συνεχίζεται από τον Σύνδεσμο Ελαιοκομικών Δήμων Κρήτης (ΣΕΔΗΚ) η οργάνωση και πραγματοποίηση εκδηλώσεων σε όλο το νησί.
Hδη, η πρώτη εκδήλωση έγινε προ ημερών στο Μεσογειακό Αγρονομικό Ινστιτούτο Χανίων (ΜΑΙΧ) ενώ τώρα παίρνουν σειρά το Ρέθυμνο (στο “Σπίτι του Πολιτισμού”) στις 24 Νοεμβρίου στις 9.30 π.μ., η Γέργερη στην αίθουσα του δημοτικού σχολείου στις 27 του μηνός στις 9.30 π.μ. και στην Κριτσά (αίθουσα «ΛΑΤΩ») και στο ξενοδοχείο “Ερμής” στον Αγ. Νικόλαο στις 28 Νοεμβρίου.
Για το πρόγραμμα των εκδηλώσεων θα δοθεί αύριο συνέντευξη Τύπου στο δημαρχείο Ρεθύμνου.
Οπώς εξηγεί ο ΣΕΔΗΚ σε ανακοίνωσή του, οι εκδηλώσεις εντάσσσονται στην «Παγκόσμια Ημέρα Ελαιοκομίας» για την οποία το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολαδου (ΔΣΕ) όρισε το διάστημα 15 – 30 Νοεμβρίου ως χρόνο για την τέλεση των εκδηλώσεων.
Για ην Ελλάδα, το ΔΣΕ προέκρινε για φέτος και έθεσε υπό την αιγίδα του την πρόταση εκδηλώσεων που υπέβαλε ο ΣΕΔΗΚ σε συνεργασία με την Περιφέρεια Κρήτης, το ΜΑΙΧ, το Ινστιτούτο Ελιάς
Η πρόταση αυτή που υλοποιείται σε συνεργασία με τους Δήμους Χανίων, Ρεθύμνου, Γόρτυνας και Αγ. Νικολάου και τις Δ/νσεις Π/θμιας Εκπαίδευσης και Σχολεία της Κρήτης, περιλαμβάνει εκδηλώσεις με τον γενικό τίτλο «Ελιά και λάδι στην Κρήτη: Πολιτισμός, Περιβάλλον, Υγεία, Οικονομία».
Οι εκδηλωσεις περιλαμβάνουν εισηγήσεις, θεατρικές παραστάσεις μαθητών και βραβεύσεις Ελαιοτριβείων και Ξενοδοχείων.
Οι εισηγήσεις που θα γίνουν από ειδικούς επιστήμονες, θα αναφέρονται στα εξης θέματα.
•Εξελίξεις στην παραγωγή και εμπορία του ελαιολάδου.
•Ορθές πρακτικές στην παραγωγή, έκθλιψη και τυποποίηση του ελαιολάδου.
•Διαχείριση των αποβλήτων των ελαιοτριβείων.
•Ευεργετικές επιδράσεις του ελαιολάδου στην υγεία.
•Οργανοληπτική αξιολόγηση του ελαιολάδου.
Οι βραβεύσεις ξενοδοχείων θα γινουν στην εκδήλωση στο Ρεθυμνο και θα αφορούν την συμβολή τους στην ανάδειξη και προώθηση του ελαιολαδου.
Οι εκδηλωσεις είναι ανοικτές και απευθύνονται στους άμεσα ενδιαφερομένους με τα θέματα όπως Παραγωγούς, Ελαιοτριβείς, Ξενοδόχους, Εκπαιδευτικούς καθώς και Γονείς και οικείους μαθητών, αλλά και σε οποιουσδήποτε άλλους ενδιαφερομένους.
Λεπτομέρειες για τα προγράμματα των εκδηλώσεων θα γίνουν και στην ιστοσελίδα του ΣΕΔΗΚ www.sedik.gr