Ευνοϊκές κρίνονται οι συνθήκες για την καλλιέργεια του αβοκάντο στο Νομό Χανίων, ένα προϊόν που παρουσιάζει τα τελευταία πέντε χρόνια ραγδαία ανάπτυξη όχι μόνο στη χώρα μας, αλλά παγκοσμίως. Παρ’ όλα αυτά, η καλλιέργειά του δεν είναι μια απλή υπόθεση και απαιτεί συγκεκριμένες διαδικασίες.
Για όλους αυτούς τους λόγους, ο γεωπόνος και βιοκαλλιεργητής Γιώργος Καλλιτεράκης, προχώρησε χθες σε ενημέρωση στο πρώην κτήριο του Αγροτικού Συνεταιρισμού Περιβολίων, γνωρίζοντας στους παραγωγούς για ό,τι αφορά το γευστικότατο αυτό προϊόν.
«Προσπαθούμε να περάσουμε στους παραγωγούς που φυτεύουν, πρακτικές, που αφορούν την καλλιέργεια. Ο κόσμος δεν είναι ενημερωμένος. Η καλλιέργεια δεν είναι καθόλου εύκολη υπόθεση, αλλά απαιτητική και δύσκολη», σημείωσε στα “Χ.ν.”, ο κ. Καλλιτεράκης. «Η εντύπωση που υπάρχει είναι εντελώς η αντίθετη», πρόσθεσε. «Νομίζουν οι παραγωγοί ότι το αβοκάντο είναι μια εύκολη καλλιέργεια χωρίς ιδιαίτερες απαιτήσεις, κάτι όμως που δεν είναι σωστό. Αυτή η εντύπωση έχει περάσει λόγω του ότι μέχρι σήμερα δεν είχαμε ουσιαστικές ασθένειες, ενώ τώρα υπάρχουν. Το αβοκάντο είναι μία καλλιέργεια που ειδικότερα τα 5 τελευταία χρόνια, η ζήτησή του παρουσιάζει γεωμετρική πρόοδο όχι μόνο στη χώρα μας αλλά παγκοσμίως».
ΕΥΝΟΪΚΕΣ ΟΙ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΣΤΑ ΧΑΝΙΑ
Σύμφωνα με τον κ. Καλλιτεράκη, η Κρήτη και ειδικότερα τα Χανιά αποτελούν έναν ιδανικό τόπο για την παραγωγή καλλιέργειας αβοκάντο, εξηγώντας τους λόγους: «Οι συνθήκες στα Χανιά για την καλλιέργεια αβοκάντο είναι ευνοϊκές. Θα έλεγα πως για όλη την Κρήτη είναι ευνοϊκές, αλλά αυτό ισχύει ειδικότερα για τα Χανιά και το δυτικό Ρέθυμνο. Χρειάζονται νερά με πολύ χαμηλή αγωγιμότητα και να μην έχουν καθόλου σκληρότητα. Είναι πολύ ευαίσθητο ως προϊόν. Τα εδάφη πρέπει να έχουν πολύ καλή διαπερατότητα και τα θέματα των θερμοκρασιών είναι καθοριστικά για την πορεία της καλλιέργειας, καθώς τα τελευταία χρόνια έχουμε αντιμετωπίσει προβλήματα τα οποία οφείλονται κυρίως στην κλιματική αλλαγή και στα ακραία καιρικά φαινόμενα», κατέληξε ο κ. Καλλιτεράκης.
Αίτημα αποκατάστασης του κτηρίου του πρώην Συνεταιρισμού
Η χθεσινή εσπερίδα διοργανώθηκε από τον πρώην Αγροτικό Συνεταιρισμό Περιβολίων, με τον γραμματέα του Δ.Σ., Γιώργο Μανιαδάκη, να εκφράζει αίτημα με αποδέκτη τον Δήμο Χανίων. «Χαιρόμαστε που έχουμε μία ωραία εκδήλωση με τον κ. Καλλιτεράκη για την καλλιέργεια του αβοκάντο, που είναι πολύ δυναμική και θεωρώ ότι αξίζει ο παραγωγός να την ακολουθήσει για να έχει επιπλέον οικονομικά οφέλη», τόνισε ο κ. Μανιαδάκης, καταλήγοντας ότι, «με την ευκαιρία, θα θέλαμε να ζητήσουμε από το Δήμο Χανίων να προχωρήσει η μελέτη αποκατάστασης του κτιρίου προκειμένου να το χαιρόμαστε και να μην παρουσιάζει αυτή την εικόνα, που είναι ασοβάτιστο και απεριποίητο».
