Χαμηλές θερμοκρασίες και ισχυροί άνεμοι -συνθήκες που επικρατούν τις τελευταίες ημέρες στα Χανιά- μπορούν να πλήξουν καίρια υποτροπικές καλλιέργειες όπως το αβοκάντο.
Η εκτεταμένη καλλιέργεια του φυτού τα τελευταία χρόνια στο Νομό Χανίων έχει υπερπολλαπλασιάσει τον αριθμό τους και έχει αυξήσει την ποσότητα του παραγόμενου προϊόντος με πολλούς παραγωγούς όμως να αγνοούν πως θα προστατέψουν τα δέντρα τους.
Τα “Χ.ν.” απευθύνθηκαν στην πλέον ειδικό την κ. Θηρεσία Τερέζα Τζατζάνη ερευνήτρια στο τομέα των υποτροπικών φυτών του “Ινστιτούτου Ελιάς και Υποτροπικών” για συμβουλές σε παραγωγούς.
Ειδικότερα η κ. Τζατζάνη επισήμανε:
«• Είναι πολύ σημαντική η επιλογή του αγροτεμαχίου. Ακόμα και αν μια εδαφολογική ανάλυση δείχνει ότι είναι κατάλληλο το έδαφος για υποτροπικά φυτά όπως τα αβοκάντο, αν στην περιοχή πνέουν ισχυροί άνεμοι, είτε το χειμώνα είτε και το καλοκαίρι αυτό σίγουρα προκαλεί σοβαρά προβλήματα. Για αυτό προσέχουμε πάρα πολύ που θα φυτέψουμε τα αβοκάντο.
• Υπάρχει η επιλογή για την τοποθέτηση ανεμοφρακτών ώστε να περιορίζεται η ένταση των αέρηδων και ειδικά οι ψυχροί, βόρειοι άνεμοι.
• Τα αβοκάντο όπως και τα περισσότερα υποτροπικά έχουν μια αντοχή μέχρι τους 3 βαθμούς, ώστε να μην πάθουν ζημιές. Αν η θερμοκρασία πέσει πιο χαμηλά τότε το δέντρο αρχίζει να παθαίνει ζημιές ειδικά τα νεαρά δεντρύλια. Πρώτα πλήττονται οι περιφερειακοί κλάδοι και όσο πέφτει η θερμοκρασία η ζημιά επεκτείνεται από έξω προς τα κάτω και μέσα στο δέντρο. Για τα μικρά δεντρύλλια υπάρχει η δυνατότητα να προστατευτούν με αντιπαγετικό δίχτυ που οι παραγωγοί θα πρέπει να το τοποθετήσουν πριν τις αναμενόμενες πτώσεις της θερμοκρασίας και να μείνει το δίχτυ εκεί μέχρι το τέλος του χειμώνα. Σε κάθε περίπτωση με το πέρας του χειμώνα πρέπει να απομακρύνεται το αντιπαγετικό δίχτυ. Για τα μεγάλα δέντρα δεν μπορούμε να εφαρμόσουμε τέτοιες μεθόδους και αν έχουν πληγεί από τις χαμηλές θερμοκρασίες μπορούμε την άνοιξη να αφαιρέσουμε τα κλαδιά που έχουν πάθει ζημιά.
• Προληπτικά, είναι καλό να αποφεύγεται η λίπανση ειδικά το φθινόπωρο. Τα δέντρα βοηθιούνται από τη λίπανση αλλά αυτό σημαίνει ότι θα αναπτύξουν βλαστούς που είναι σε βάρος της ανθεκτικότητας τους το χειμώνα. Θα πρέπει νωρίς το φθινόπωρο να σταματήσει η λίπανση και τα φυτά να μπουν σε μια διαδικασία σκληραγώγησης από μόνα τους και με τις χαμηλότερες θερμοκρασίες και με τη λιγότερο φως».
Ειδικά οι χαμηλές θερμοκρασίες μπορεί να πλήξουν και την παραγωγή και να παρουσιαστεί υποβάθμιση της ποιότητας. Ωστόσο όπως τονίζει η κ. Τζατζάνη «αυτό είναι το λιγότερο. Το βασικό για τον παραγωγό είναι να μην χάσει το δέντρο!».
