Μύθος αποδεικνύεται η “Κρητική διατροφή” για τους… ίδιους τους Κρητικούς, αφού ελάχιστοι την ακολουθούν! Στην παρουσίαση του βιβλίου του Δ. Κρεμαστινού “Τώρα Νικάμε τις Καρδιοπάθειες” στο κατάμεστο από κόσμο ιστορικό καφέ “Κήπος” ακούσθηκαν πολύ ενδιαφέροντα πράγματα για τις παθήσεις της καρδιάς.
Παράλληλα ξεχωριστή ήταν η αναφορά στο επιστημονικό έργο και στη συμβολή του Δημήτρη Κρεμαστινού.
«Το βιβλίο αυτό κάνει μια βαθύτερη τομή στο θέμα των καρδιοπαθειών γιατί παρότι έχουν τεχνολογικά επιτευχθεί τα πάντα, τέλεια φάρμακα, τέλειες επεμβάσεις, αλλαγή βαλβίδων, βηματοδότες, απινιδωτές, τεχνητή καρδιά, μεταμόσχευση καρδιάς εξακολουθούν οι καρδιοπάθειες να είναι η πρώτη αιτία θανάτου του πληθυσμού» είπε μιλώντας στους δημοσιογράφους ο συγγραφέας που τόνισε για άλλη μια φορά τη σημασία της διατροφής, της κίνησης, της καταπολέμησης τους άγχους.
«Το βιβλίο αυτό παρέχει γνώσεις, εξειδικευμένες με απλό τρόπο και έγκυρες. Αυτά που γράφει είναι απόλυτα σωστά και είναι χρήσιμα ακόμα και για γιατρούς. Νομίζω ότι είναι το καταστάλαγμα της εμπειρίας του καθηγητού του κ. Κρεμαστινού γιατί ο ίδιος έχει εμπειρίες στις περισσότερες παθήσεις. Χρόνια τώρα ήμασταν συνεργάτες και έχει δουλέψει σε όλους τους τομείς της καρδιολογίας. Είναι μια σημαντική προσφορά στη βιβλιογραφία το βιβλίο αυτό» επισήμανε ο καρδιολόγος Γ. Θεοδωράκης. Πολύ σημαντική ήταν η αναφορά του κ. Θεοδωράκη στο επιστημονικό έργο του κ. Κρεμαστινού και στις καινοτομίες που έφερε στην καρδιοχειρουργική στην Ελλάδα, αφού όπως χαρακτηριστικά τόνισε μέχρι το 1987 ένας μεγάλος αριθμός ασθενών έφευγε στο εξωτερικό για επεμβάσεις που δεν γίνονταν στην Ελλάδα κάτι που ανατράπηκε χάρις στη δουλειά επιστημόνων όπως ο Δ. Κρεμαστινός.
Ειδικά σε ό,τι αφορά την “Κρητική διατροφή” ο κ. Θεοδωράκης παρατήρησε πως «είναι “μύθος” η Κρητική διατροφή όταν εδώ στην Κρήτη δεν την τηρεί κανείς. Στα καρδιολογικά προβλήματα παίζει ρόλο και ο τρόπος ζωής ,αν κάνεις καθιστική ζωή, αγχώδη ζωή και έχεις υπερχοληστερολαμία υπάρχει φόβος για οξύ έμφραγμα. Από τα έμφραγμα το 20% των ασθενών δεν φτάνει στα νοσοκομεία γιατί ο θάνατος είναι αιφνίδιος».
Στο ίδιο μήκος κύματος και ο ιατροδικαστής Κρήτης κ. Στ. Μπελιβάνης. «Απλά γραμμένο το βιβλίο του Δ. Κρεμαστινού, γράφει τα πάντα και απευθύνεται σε όλους. Προτείνω να διαβαστεί και να μελετηθεί. Καταρρίπτει “μύθους” περί Κρητικής και μεσογειακής δίαιτας όταν ο κόσμος δεν την ακολουθεί.»
Την εκδήλωση συντόνιζε η δημοσιογράφος Βίκυ Παπαδογιαννάκη, ενώ τον καθηγητή και τους ομιλητές προσφώνησε εκ μέρους του εκδοτικού οίκου “Λιβάνη” το μέλος του Δ.Σ. Ευτύχης Δασκαλάκης, ενώ ο ιδιοκτήτης του “Κήπος” Βασίλης Σταθάκης του πρόσφερε στον κ. Κρεμαστινό ένα αναμνηστικό από το “Σύνδεσμο Ιστορικών Καφέ” και στους άλλους δύο ομιλητές εκδόσεις από το “Μουσείο Τυπογραφίας”.
