Αυλαία σήμερα για την Πίτσα Κάπρι (Pizza Capri) που άνοιξε στην πόλη μας πριν από σαράντα χρόνια.
Αν και τα χρόνια πέρασαν και τα πάντα γύρω μας άλλαξαν και συνεχίζουν να αλλάζουν, ένα από τα σημεία που έμειναν αναλλοίωτα στον χρόνο ήταν η γνωστή πιτσαρία επί της οδού Μελετίου Μεταξάκη στη Νέα Χώρα και αυτό χάρη στην αγάπη, το μεράκι, την εξυπηρέτηση και την ποιότητα των προϊόντων που προσέφεραν οι ιδιοκτήτες της σε ντόπιους και ξένους πελάτες.
Τα “Χ.Ν.” επισκέφθηκαν χθες την αγαπημένη πιτσαρία και συνομίλησαν με τους ιδιοκτήτες Βασίλη και Μαρία Χατζηαναστασίου.
Ο κ. Χατζηαναστασίου εμφανώς συγκινημένος τόνισε ότι «δυστυχώς το πλήρωμα του χρόνου έφτασε, βγαίνουμε στη σύνταξη και θα πρέπει να κλείσουμε οριστικά την πιτσαρία. Τα παιδιά μας, δυστυχώς, για λόγους επαγγελματικούς δεν μπορούν να τη διατηρήσουν».
Ο κ. Χατζηαναστασίου σημείωσε ότι «αν και ο ανταγωνισμός χρόνο με τον χρόνο αυξανόταν και τα καταστήματα πλήθαιναν συνεχώς, εν τούτοις εμείς καταφέρναμε χάρη στην ποιότητα να έχουμε σταθερή πελατεία, η οποία μας στήριξε μέχρι και σήμερα. Να αναφέρω ένα παράδειγμα ότι άνθρωποι οικογενειάρχες πια, που έφερναν τα παιδιά τους εδώ, οι ίδιοι έρχονταν με τους γονείς τους ως μωρά πριν από χρόνια στην πιτσαρία».
Ο κ. Χατζηαναστασίου έστειλε το δικό του μήνυμα για τα νέα παιδιά που αντιμετωπίζουν προβλήματα επαγγελματικής αποκατάστασης λέγοντας «δυστυχώς τα νέα παιδιά απογοητεύονται εύκολα, δεν προσπαθούν και με την πρώτη ευκαιρία ζητούν λύσεις στο εξωτερικό. Αυτό είναι μεγάλο λάθος. Θα πρέπει έστω και με τα λίγα χρήματα που μπορούν να κερδίζουν από κάποια δουλειά, να παραμείνουν στον τόπο τους και να προσπαθήσουν περισσότερο. Πάντα ήμουν αισιόδοξος άνθρωπος και πιστεύω ότι γρήγορα θα διορθωθεί η κατάσταση στη χώρα μας. Η Ελλάδα “φτωχαίνει” από νιάτα και αυτό θα πρέπει να σταματήσει».
Ο κ. Χατζηαναστασίου στη σύντομη συζήτησή μας δεν παρέλειψε να ευχαριστήσει τον κόσμο που τον στήριξε σαράντα χρόνια τώρα λέγοντας «ένα μεγάλο ευχαριστώ από καρδιάς στους γείτονες, στους φίλους γνωστούς και άγνωστους πελάτες, ντόπιους και ξένους που μας υποστήριξαν όλα αυτά τα χρόνια. Να είναι πάντα καλά και δεν θα τους ξεχάσουμε ποτέ».
Κρίμα ?…ήταν η πιο ωραία πίτσα στα Χανιά, γεύση από τα παλιά.
Πολύ κρίμα. Ζω μόλις τα τελευταία 3 χρόνια στα Χανιά και από την πρώτη φορά τηλέφωνικής παραγγελίας μου – με θυμήθηκαν και δεν χρειάστεικε ποτέ να ξαναπώ τα στοιχεία μου.
Μεγάλωσα στην Αθήνα, σε μια γειτονιά που είχε συμπτωματικά πολύ παρόμοια πίτσα με το Capri. Όταν ήρθα στα Χανιά δεν το πίστευα ότι υπήρχε κι άλλη πιτσαρία στην Ελλάδα με την ίδια γεύση… Νόμιζα πως θα συνεχίσω να τρώω την ίδια πίτσα μέχρι να γεράσω…
Πολύ κρίμα που έκλεισε.
Καλή σύνταξη αλλά πολύ μας στενοχώρησες…