Η ιστορία του Café Museum έχει αφετηρία το 1899. Σχεδιάστηκε από τον Adolf Loos, ο οποίος, πιστός στην καλλιτεχνική του υπόσταση έδωσε έμφαση στην απλότητα και τη λιτότητα. Το στυλ του Καφέ υπήρξε προτεραιότητα για τον Loos, ο οποίος υπήρξε και πιστός θαμώνας του χώρου και το επισκεπτόταν συχνότατα παρέα με την ηθοποιό συζυγό του Lina Loos. Η απλή διακόσμησή του, με ξύλινα καθίσματα ήρθε σε πλήρη αντίθεση με τα ως τότε βαριά βελούδινα έπιπλα και πυροδότησε την αρχή μιας “επανάστασης’όσον αφορά στον σχεδιασμό των Καφέ.
Ηταν λοιπόν αναμενόμενο, πως γρήγορα, το Café Museum αποτέλεσε έναν από τους πλέον χαρακτηριστικούς χώρους συνάντησης των καλλιτεχνών της Βιέννης, και όχι μόνο! Ιδιοφυΐες όπως οι Gustav Klimt & Peter Altenberg ήταν από τους πασίγνωστους θαμώνες του.
το Museum διαθέτει σειρά από σερβίτσια με την επωνυμία του.
Το 1906, το Café ανέλαβε η οικογένεια Pretscher και με μεράκι διατήρησε το όνομα και την αίγλη του για δύο δεκαετίες, ξεπερνώντας δυο παγκόσμιους πολέμους και περιόδους οικονομικά δύσκολες και επώδυνες για την Ευρώπη. Το 1911 ο νεαρός αρχιτέκτονας από το Νότιο Τιρόλο Josef Zotti, μαθητής του θρυλικού Josef Hoffmann, ανέλαβε να σχεδιάσει το Schanigarten (σ.σ: ένα “εστιατόριο στο πεζοδρόμιο”) που ανέβασε ακόμα περισσότερο τη δημοφιλία του Museum.
κάθε στιγμή της ημέρας.
Ετσι, το Museum συνέχιζε διαχρονικά να αποτελεί σημείο έμπνευσης, ένα Καφέ με στυλ, γοητεία, αριστοκρατική αύρα και εκλεπτυσμένες γεύσεις. Παράλληλα, η προνομιακή του θέση ακριβώς δίπλα στην Όπερα, την αίθουσα συναυλιών Musikverein, το μουσείο της Βιέννης, το Kunsthalle και το Naschmarkt, σήμαινε ότι η πλειονότητα των επισκεπτών του ήταν –και συνεχίζουν να είναι- άνθρωποι των τεχνών, των γραμμάτων και της πολιτικής.
Το Café αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της πολιτιστικής ζωής της Βιέννης. Οι επισκέπτες λατρεύουν την απλή κομψότητα και την ζεστή ατμόσφαιρα του. Αξίζει να σημειωθεί ότι ανάμεσα στους διάσημους επισκέπτες του Café Museum συγκαταλέγονται οι εμβληματικοί ζωγράφοι Gustav Klimt, Egon Schiele και Oskar Kokoschka, οι συγγραφείς Joseph Roth, Karl Kraus, Georg Trakl, Elias Canetti, Hermann Broch, Franz Werfel, Robert Musil και Leo Perutz, οι συνθέτες Alban Berg, Franz Lehar και Oscar Straus καθώς και ο αρχιτέκτονας Otto Wagner.
Το Café Museum είναι ανάμεσα στα Καφέ της Αυστρίας που φημίζονται για τα πρωινά του
Το 1931 το φρέσκο και εμπνευσμένο δημιούργημα του Loos άρχισε να δείχνει σημάδια φθοράς από τον χρόνο. Τότε ανέθεσαν στον αρχιτέκτονα Josef Zotti να επανασχεδιάσει τα έπιπλα του χώρου. Πλέον, το δέρμα κυριάρχησε στο χώρο και αγαπήθηκε από τους επισκέπτες του Museum για περισσότερα από 70 χρόνια. Καλλιτέχνες, όπως οι Albert Paris Gütersloh, Ernst Jandl και Friederike Mayröcker σύχναζαν στο Καφέ, ενώ από τη δεκαετία του 1950, ο χώρος αποτελούσε ένα είδος “σαλονιού” συνάντησης καλλιτεχνών, φοιτητών και επιχειρηματιών.
Ωστόσο το 2003, η νέα διεύθυνση του Καφέ αντικατέστησε μέρος του εσωτερικού διάκοσμου του Museum με αποτέλεσμα αρκετοί θαμώνες να σταματήσουν να το επισκέπτονται. Το 2009 το Καφέ δυστυχώς έκλεισε για περίπου ένα χρόνο, αλλά από το 2010 η οικογένεια Querfeld ανέλαβε τον χώρο αλλάζοντας το πεπρωμένο του. Οι Querfeld παθιασμένοι με τα Ιστορικά Καφέ και την εμβληματική φυσιογνωμία τους ανέθεσαν στον αρχιτέκτονα Hans-Peter Schwarz να αναβιώσει το εσωτερικό του Museum με σεβασμό στο παρελθόν και την παράδοσή του. Μάλιστα κατάφεραν να αγοράσουν μέρος των αρχικών επίπλων του Καφέ, θυμίζοντας στους θαμώνες τον χώρο που είχαν “χάσει” για κάποια χρόνια. Από το 2011 το Museum φιλοξενεί εκδηλώσεις, παρουσιάσεις βιβλίων, συναυλίες κλπ, ενδυναμώνοντας την παράδοση των Ιστορικών Καφέ. Σήμερα, το Museum, μαζί με αρκετά ακόμα Ιστορικά Καφέ της Βιέννης αποτελεί στοιχείο της άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς της UNESCO και αγαπημένο στέκι ντόπιων αλλά και επισκεπτών της αυστριακής πρωτεύουσας.
CAFE MUSEUM
Operngasse 7
1010 Βιέννη, Αυστρία
+43 1 24 100-620
museum@cafe-wien.at
www.cafemuseum.at
www.facebook.com/HistoricCafesRoute
www.instagram.com/historiccafesroute
@historiccafesroute
* Πηγή φωτογραφιών https://historiccafesroute.com
*H στήλη «Βόλτα» στα Ιστορικά Καφέ του Κόσμου είναι μια συνεργασία των «Χ.Ν» και του Διεθνούς Πολιτιστικού Οργανισμού «Δρόμος Ιστορικών Καφέ».
