■ Σταθερά υψηλές οι τιμές των καλών έξτρα σε διαγωνισμούς
Η στάση της ζήτησης που εμφανίστηκε στην αγορά ελαιολάδου της Ελλάδας κατά την περασμένη εβδομάδα (6-12 Φεβρουάριου) αρχίζει να παρουσιάζει κάποια χαλάρωση. Οπωσδήποτε διατηρείται σε ένα βαθμό, αλλα αυτός αφόρα ορισμένες περιοχές και επιχειρήσεις και εντοπίζεται σε ελαιόλαδα όχι εξαιρετικής ποιότητας!
Όπως φαίνεται από το Δελτίο τιμών του ΣΕΔΗΚ (www.sedik.gr) της 14-2-22 , ο αριθμός των παρόχων τιμών που δηλώνει ότι δεν αγοράζει έχει μειωθεί ελαφρά ενώ οι διαγωνισμοί διάθεσης ελαιολάδου από Συν/σμούς που διαθέτουν ελαιόλαδα με οξύτητα άνω των 0,4ο αποβαίνουν «άγονοι».
Η όλη κατάσταση δείχνει ότι οι αγοραστές προσφέρουν υψηλές τιμές μόνο για τα πολύ καλά έξτρα (οξ.0,28-0,30) , ενώ για τα απλά έξτρα το ενδιαφέρον είναι μικρότερο και οι τιμές χαμηλότερες.
Έτσι, στον πρόσφατο διαγωνισμό του Α.Σ. Εμπάρου δόθηκε τιμή 5,11€/κ για ελαιόλαδο οξύτητας 0,29ο και με εξαιρετικά άλλα ποιοτικά χαρακτηριστικά.
Είναι επομένως φανερό ότι οι τιμές των λαδιών με πολύ καλά ποιοτικά χαρακτηριστικά στα οποια περιλαμβάνεται και η περιεκτικότητα σε υπολείμματα , διατηρούνται υψηλές και ότι οι διαγωνισμοί (η δημοπρασίες όπως ονομάζονται) εκτός του ότι αποτελούν μια διαφανή διαγωνιστική διαδικασία, εξασφαλίζουν και καλύτερες τιμές.
Έτσι, είναι απορίας άξιο γιατί η μέθοδος αυτή δεν εφαρμόζεται σε όλα τα Συνεταιρικά ελαιοτριβεία αλλα και στα ιδιωτικά που διαθέτουν το ελαιόλαδο για λογαριασμό των παραγωγών!
Στην Ιταλία , οι τιμές του έξτρα παραμένουν σταθερές (6,0-7.50€/κ), ενώ στην Ισπανία οι μέγιστες είναι σταθερές (6,00 €/κ) ενώ οι ελάχιστες παρουσίασαν κάποια άνοδο (4,76 €/κ) .
**Ο Νίκος Μιχελάκης, είναι Δρ. Γεωπόνος, πρώην Δ/ντής του Ινστιτούτου Ελιάς Χανίων και Επιστ. Σύμβουλος του ΣΕΔΗΚ.
Τα άρθρα του εκφράζουν προσωπικές απόψεις και δεν απηχούν κατά ανάγκη τις απόψεις του ΣΕΔΗΚ. Μπορούν να αναδημοσιευτούν μόνο μετά άδεια του (nmixel@otenet.gr)
