Μόλις 5 επιχειρήσεις από τα Χανιά εξάγουν προϊόντα τους στην ιαπωνική αγορά, παρότι πρόκειται για μια αγορά η οποία χαρακτηρίζεται από υψηλά εισοδήματα που επιθυμεί και μπορεί να καταναλώσει ποιοτικά προϊόντα όπως τα κρητικά. Στο μεταξύ, σύμφωνα με έρευνα που έχει διεξάγει αναπτυξιακή – συμβουλευτική εταιρεία, το 95% των Ιαπώνων που έχουν δοκιμάσει τη μεσογειακή διατροφή, μένει στη συνέχεια πιστό στην κατανάλωση προϊόντων που χρησιμοποιούνται στη συγκεκριμένη κουζίνα.
Οι παραπάνω επισημάνσεις έγιναν σε εκδήλωση που διοργάνωσε το Επιμελητήριο Χανίων, με στόχο να παρουσιαστούν οι προϋποθέσεις και οι στρατηγικές διείσδυσης στην ιαπωνική αγορά. Η διευθύνουσα σύμβουλος της OECON – Σύμβουλοι Επιχειρήσεων Λίνα Τσαλταμπάση τόνισε σχετικά ότι η ιαπωνική αγορά είναι μια αγορά δυναμική η οποία ζητά και μπορεί να καταναλώσει καλά και ποιοτικά προϊόντα και όχι φτηνά προϊόντα.
«Εχουμε κάνει μια έρευνα στην ιαπωνική αγορά και είδαμε ότι το 95% των καταναλωτών που δοκιμάζουν τη μεσογειακή διατροφή επιμένουν μετά να καταναλώνουν μεσογειακά προϊόντα. Συνεπώς τα διαμάντια που έχουμε στην Κρήτη, όπως το ελαιόλαδο, το μέλι, οι ελιές, το κρασί κ.ά., μπορούν να είναι ισχυρά εξαγώγιμα προϊόντα καθώς οτιδήποτε έχει τη σφραγίδα του φυσικού και μη πολύ επεξεργασμένου είναι επιθυμητό στην Ιαπωνική αγορά», σημείωσε η κα Τσαλταμπάση. Επεσήμανε δε ότι στο πλαίσιο της προσπάθειας για την διείσδυση των τοπικών προϊόντων στην ιαπωνική αγορά η OECON, για λογαριασμό του Εθνικού Επιμελητηριακού Δικτύου Γυναικών Ελλάδας και υπό την αιγίδα των Υπουργείων Εξωτερικών και Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, διοργανώνει επιχειρηματικές συναντήσεις στο Τόκυο από τις 10-16 Απριλίου. Σε αυτές τις συναντήσεις μπορούν να συμμετέχουν παραγωγοί – επιχειρηματίες που ασχολούνται με κρασιά, αλκοολούχα και μη ποτά, τρόφιμα και καλλυντικά.
Ο πρόεδρος του ΕΒΕ Χανίων Γιάννης Μαργαρώνης τόνισε ότι από τα Χανιά 5 εταιρείες που δραστηριοποιούνται στο ελαιόλαδο, το κρασί και το μέλι εξάγουν προϊόντα στην ιαπωνική αγορά, ενώ ανέφερε ότι υπάρχουν περιθώρια για τη διείσδυση βοτάνων, αρτοποιημάτων, τυροκομικών κ.ά. και κάλεσε τους παραγωγούς να συμμετέχουν στην επικείμενη επιχειρηματική αποστολή που θα γίνει στη χώρα του Ανατέλλοντος Ηλίου.
