Το Εϊλάτ είναι η μοναδική πόλη του Ισραήλ στην Ερυθρά Θάλασσα στο νότο τις ερήμου Νεγκέβ. Η πόλη είναι δίπλα στο αιγυπτιακό χωριό της Τάμπα προς τα νότια, το ιορδανικό λιμάνι της Άκαμπα προς τα ανατολικά. Μέχρι τα τέλη Ιουνίου 2010 το Εϊλάτ είχε 47.600 κατοίκους. Αρχαιολογικές ανασκαφές αποκάλυψαν εντυπωσιακά προϊστορικοί τάφοι που χρονολογούνται στην 7η χιλιετία π.Χ. Το μέρος κατοικήθηκε ήδη από την ρωμαϊκή εποχή και αποτελούσε σημαντικό λιμάνι, ενώ η σημερινή πόλη ιδρύθηκε το 1952.