Το χρονικό διάστημα έκδοσης αδειών απόσταξης αρχίζει στη 1 Οκτωβρίου και λήγει στις 30 Νοεμβρίου, όπως ανακοίνωσε η Διεύθυνση του Τελωνείου Χανίων για τους αμπελοκτήμονες του Νομού «που ενδιαφέρονται να αποστάξουν στέμφυλα για την παραγωγή τσικουδιάς (μικροί αποσταγματοποιοί – διήμεροι)».
Για την έκδοση άδειας απόσταξης, ο αμπελουργός ή ο κάτοχος του άμβυκα πρέπει να προσκομίσει στο Τελωνείο:
• Βεβαίωση που χορηγείται απο τη Δ/νση Αγροτικής Ανάπτυξης Χανίων, όπου έχουν υποβληθεί ηλεκτρονικά οι δηλώσεις συγκομιδής.
• Την άδεια κατοχής του άμβυκα όπου θα γίνει η απόσταξη, καθώς και το πρωτόκολλο σφράγισης του άμβυκα και το πάνω μέρος του άμβυκα (καπάκι).
Κατ’ εξαίρεση οι παραγωγοί που καλλιεργούν αμπέλι έκτασης έως 1 στρέμμα και απαλλάσσονται της υποχρέωσης δήλωσης συγκομιδής, μπορούν να προσκομίσουν βεβαιώσεις που εκδίδονται από τους Δήμους, για την έκταση του αμπελιού τους και την ποσότητα των σταφυλιών που παρήχθησαν, καθώς και αντίγραφο του Αμπελουργικού τους Μητρώου.
Επισημαίνεται ότι «η απόσταξη στέμφυλων χωρίς την απαιτούμενη άδεια από το Τελωνείο επισύρει βαρύτατες ποινές, όπως κατάσχεση του άμβυκα και της τσικουδιάς που έχει παραχθεί, χρηματικό πρόστιμο καθώς και ποινική δίωξη για λαθρεμπορία.
Οι άδειες απόσταξης θα εκδίδονται καθημερινά από 9 π.μ. έως 1 μ.μ. εκτός από τις 30 Οκτωβρίου και 30 Νοεμβρίου, οπότε θα εκδίδονται έως τις 11 π.μ., λόγω κλεισίματος μήνα του ταμείου του Τελωνείου.
Ακόμα επισημαίνεται ότι θα ληφθούν μέτρα στην συναλλαγή λόγω της πανδημίας.
Η συναλλαγή θα γίνεται ηλεκτρονικά και όπου απαιτείται η φυσική παρουσία για τη συναλλαγή θα γίνεται στο ισόγειο και προαύλιο χώρο του Τελωνείου.