■ Παρουσία 42 ελληνικών οινοποιείων µε πάνω από 800 ετικέτες
“Γνωριµία” µε το καλό κρασί θα κάνουν οι επισκέπτες της έκθεσης οίνου που θα πραγµατοποιηθεί στο Κέντρο Αρχιτεκτονικής της Μεσογείου (ΚΑΜ) στα Χανιά την Κυριακή 2 και τη ∆ευτέρα 3 Φεβρουαρίου.
Μάλιστα, η έκθεση θα πραγµατοποιηθεί µε την παρουσία 42 Ελληνικών οινοποιείων µε πάνω από 800 ετικέτες , 1 αποσταγµατοποιείου και 5 εταιρειών διανοµής διεθνούς αµπελώνα µε πάνω από 100 ετικέτες.
Η έκθεση θα είναι ανοιχτή για όλους και τις δύο ηµέρες, από τις 12 το µεσηµέρι έως τις 8 το βράδυ.
Οπως ανακοινώθηκε, η διοργάνωση αυτή, πέραν της προβολής και ανάδειξης του ελληνικού κρασιού, έχει σκοπό και την οικονοµική ενίσχυση της Οµάδας Στήριξης “ΣυνΆνθρωπος”, καθώς τα έσοδα θα διαθέτουν για την κατασκευή της πισίνας του ΚΗΦΑΑΜΕΑ Χανίων, στο πλαίσιο σχετικής πρωτοβουλίας που έχει αναλάβει εδώ και καιρό ο “ΣυνΆνθρωπος”.
Το διήµερο χρωµάτων, αρωµάτων και γεύσεων διοργανώνει η Enotrapeza µε σκοπό τη διάδοση του καλού κρασιού και την εκπαίδευση σε αυτόν τον τοµέα.
Ιδιοκτήτες της εταιρείας (εµπορίας κρασιού) Enotrapeza είναι ο Γιώργος Λιοδάκης µε την Κατερίνα Μαρµαριτσάκη.
Οπως µας λέει ο κ. Λιοδάκης, η φετινή είναι η 3η έκθεση στην οποία «θα λάβουν µέρος γύρω στους 40 Ελληνες παραγωγούς συν ένα αποσταγµατοποιό από το Ρέθυµνο ο οποίος βγάζει µια εξαίρετη τσικουδιά, συν πέντε διανοµείς και εισαγωγείς, ξένου αµπελώνα. Τα χρήµατα που θα µαζευτούν, θα πάνε στον Συνάνθρωπο ο οποίος θα τα διαθέσει για την πισίνα που θέλουν να φτιάξουν στον ΚΗΦΑΑΜΕΑ».
«Στον ελληνικό αµπελώνα γίνονται πολύ καλά πράγµατα. Ανεβαίνει η ποιότητα του ελληνικού κρασιού και ανεβαίνει και η ποιότητα του κρητικού κρασιού. Θα έχουµε αντιπροσώπευση από όλη την Ελλάδα. Τα 42 οινοποιεία περιλαµβάνουν από τη Θράκη µέχρι την Κρήτη, από τα νησιά του Ιονίου µέχρι τα νησιά των Κυκλάδων».
ΤΟ ΚΡΗΤΙΚΟ ΚΡΑΣΙ
Ο ίδιος σηµειώνει ότι «το κρητικό κρασί πάει πάρα πολύ καλά. Εχουµε πολλές αυτόχθονες γηγενείς ποικιλίες. Οι παραγωγοί έχουν µπει σε µια διαδικασία υγιούς ανταγωνισµού. Και νοµίζω ότι ενώ το ελληνικό κρασί κυλάει µε αριθµητική πρόοδο, το κρητικό κρασί κυλάει µε γεωµετρική πρόοδο».
Η έκθεση στο ΚΑΜ γίνεται για καλό σκοπό.
Σύµφωνα µε τον κ. Λιοδάκη, «εκτός από το ότι τα έσοδα δίδονται για ευγενή σκοπό, δηλαδή, για την πισίνα του ΚΗΦΑΑΜΕΑ, υπάρχει άλλος ένας ευγενής σκοπός: να µάθουµε τον κόσµο να πίνει κρασί. Να το πίνει σωστά, να πίνει καλό κρασί και να µη πηγαίνουµε στις κούπες, στην κατανάλωση που φέρνει µέθη και όλα αυτά τα κακά αποτελέσµατα που έχει η µέθη. Να µη ξεχνάµε ότι οι βαθµοί του κρασιού είναι από 10 έως 14, δηλαδή µια ποσότητα κρασιού είναι περίπου το ένα τέταρτο της ποσότητας των αλκοολούχων ποτών (ουίσκι, βότκας). Μαθαίνοντας η νεολαία το καλό κρασί αποφεύγει πολύ κακούς δρόµους. Να πίνουµε κρασί, να πίνουµε µε µέτρο και ποτέ κούπες».
Επιπλέον, ο κ. Λιοδάκης επισηµαίνει ότι «το ενδιαφέρον από Ελληνες παραγωγούς και εισαγωγείς κρασιού να συµµετάσχουν στην έκθεση, είναι πολύ µεγαλύτερο αλλά λόγω του συγκεκριµένου χώρου µπορούµε µέχρι τόσους και δεν θέλουµε σε καµία περίπτωση να αλλάξουµε τον χώρο διότι νοµίζω ότι το κέντρο Αρχιτεκτονικής της Μεσογείου είναι ένα κόσµηµα για την πόλη µας».
Ο “ΣΥΝΑΝΘΡΩΠΟΣ”
Ο πρόεδρος της οµάδας: “Συνάνθρωπος”, Σήφης Χιωτάκης, εξέφρασε τις ευχαριστίες στην “Enotrapeza” που θα διαθέσει όλα τα έσοδα της έκθεσης για τους σκοπούς που εξυπηρετεί ο “Συνάνθρωπος”, δηλαδή για φιλανθρωπικό σκοπό. Φέτος τα χρήµατα θα δοθούν στο ΚΗΦΑΑΜΕΑ για την ολοκλήρωση της πισίνας που θα εξυπηρετεί τα παιδιά του ΚΗΦΑΑΜΕΑ».
Ο κ. Χιωτάκης τόνισε ότι «ο “Συνάνθρωπος” καλεί τον κόσµο, τους επαγγελµατίες που έχουν επαφή µε το αντικείµενο αλλά και τους λάτρεις του κρασιού, να συµµετέχουν στο φεστιβάλ οίνου, να µας δώσουν δύναµη για συνέχιση, γιατί αυτό το το φεστιβάλ έχει µέλλον και είναι πολλά υποσχόµενο για τα πράγµατα τα οποία µπορεί να κάνει τα επόµενα χρόνια .Φέτος οι αίθουσες του ΚΑΜ έχουν παραχωρηθεί στην οµάδα στήριξης Συνάνθρωπος και στην Enotrapeza για αυτό το ευγενή σκοπό και ευχαριστούµε το δηµοτικό συµβούλιο Χανίων».
ΤΟ ΚΗΦΑΑΜΕΑ
Η προϊσταµένη και κοινωνική λειτουργός στο ΚΗΦΑΑΜΕΑ Αγγελική Καπλανίδου
ευχαρίστησε την ENOTRAPEZA και τον “Συνάνθρωπο” και σηµείωσε ότι «θα είναι µια πολύ µεγάλη εκδήλωση για τα ίδια τα Χανιά. Για εµάς σηµατοδοτεί κάτι πάρα πολύ σηµαντικό. Και το κτήριο το οποίο στεγαζόµαστε αυτή τη στιγµή αλλά και ένα πολύ µεγάλο κοµµάτι της λειτουργίας µας, βασίζεται στις δωρεές του κόσµου. Ετσι, µε την ίδια ευχαρίστηση και ευγνωµοσύνη θα συµµετέχουµε στο wine festival και ευχαριστούµε τους ανθρώπους που είναι δίπλα µας».
Ποιοι συµµετέχουν
Οι συµµετέχοντες στην έκθεση είναι:
•Κρήτη: 35N, ∆ΙΑΜΑΝΤΑΚΗΣ, ∆ΙΓΕΝΑΚΗΣ, Ι∆ΑΙΑ, ΚΑΡΑΒΙΤΑΚΗΣ, ΚΛΑ∆ΟΣ, ΚΟΥΡΚΟΥΛΟΥ, ΜΑΝΟΥΣΑΚΗΣ, ΜΕΤΑΞΑΡΗ, ΝΤΟΥΡΑΚΗΣ, ΤΟΠΛΟΥ.
•Υπόλοιπη Ελλάδα: ΚΑΤΩΓΙ ΑΒΕΡΩΦ, ΑΙΟΛΟΣ, ΑΚΡΑΘΟΣ, ΑΝΑΤΟΛΙΚΟΣ, ΖΑΦΕΙΡΑΚΗΣ, ΝΤΟΥΓΚΟΣ, ΣΚΟΥΡΑΣ, ΣΤΡΟΦΙΛΙΑ, ΒΡΥΝΙΩΤΗΣ, ΠΑΠΑΓΙΑΝΝΑΚΟΣ, DEALS, ΚΟΝΙΤΣΙΩΤΗΣ, ΚΤΗΜΑ ΑΛΦΑ, ΜΩΡΑΪΤΗΣ, ΒΙΒΛΙΑ ΧΩΡΑ, ΓΕΡΟΒΑΣΙΛΕΙΟΥ, ΜΙΚΡΑ ΘΗΡΑ, ∆ΥΟ ΥΨΗ, GENTILINI, SANTO WINES, VAPTISTIS, ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΣ, ΓΑΙΑ, ΘΥΜΙΟΠΟΥΛΟΣ, ΚΑΡΙΠΙ∆ΗΣ, ΚΑΡΡΑΣ, ΚΥΡ ΓΙΑΝΝΗ, ΣΙΓΑΛΑΣ, ΜΕΓΑ ΣΠΗΛΑΙΟ, MYSTIC, ΜΠΟΥΤΑΡΗΣ, SOFEAST, ΠΑΥΛΙ∆ΗΣ, ΧΑΤΖΗΜΙΧΑΛΗΣ, RIEDEL, ΜΗΤΡΑΒΕΛΑΣ.
Είσοδος: 15 ευρώ και για τις δύο ηµέρες.
