Αρκετά πρόωρα, όπως κάθε χρόνο, έκαναν ήδη την εµφάνιση τους στην Ισπανία και Ιταλία αλλα και στην Ελλάδα τα λάδια ειδικών περιπτώσεων όπως τα αγουρέλαια και τα βιολογικά και τα λαδια κάποιων των ποικιλιών Μαυρελιά και Ασθηνολιάς που θεωρούνται πρώιµες.
Έτσι, µαζί µε τις τιµές των τελευταίων αποθεµάτων της τρέχουσας χρονιάς εµφανιστήκαν στην αγορά και οι τιµές των ειδικών λαδιών σε αρκετά υψηλά επίπεδα προκαλώντας αισιοδοξία στους παραγωγούς και αρκετούς προβληµατισµούς στους αγοραστές!
Οι επιτευχθείσες τιµές ήταν αρκετά υψηλές µε χαρακτηριστική την περίπτωση της τιµής 10,20 €/κ που έτυχε µε την πώληση ενός βυτίου εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου ο Αγροτικός Συνεταιρισµός Αγίων Αποστόλων στη Νεάπολη Λακωνίας.
Αρκετά καλη ήταν επίσης η τιµή 8€/κ για έξτρα παρθένο παλιάς εσοδείας που έτυχε µε διαπραγµάτευση ο Αγροτικός Συνεταιρισµός Ζάκρου.
Ωστόσο και οι δυο αυτές περιπτώσεις δεν µπορεί να χαρακτηριστούν ως αντιπροσωπευτικές της παρούσας κατάστασης της αγοράς η οποια κατά βάση παραµένει ακόµα σχεδόν κλειστή όπως φαίνεται και από ∆ΕΛΤΙΟ ΤΙΜΩΝ του ΣΕ∆ΗΚ στο όποιο τα ελαιοτριβεία που έδωσαν τιµές στις 15-10-24 ήταν µόνο το 21% του συνόλου.
Εποµένως το πρακτικό άνοιγµα της αγοράς θα γίνει, ίσως, µετά από ένα και πλέον µηνά οπότε θα έχει αρχίσει η συγκοµιδή σε ένα ποσοστό 20-30% των ελαιώνων, εάν βέβαια έλθουν σύντοµα οι πολυαναµενόµενες βροχές.
Σχετικά µε προβλέψεις για τις τιµές της ερχοµένης περιόδου δεν µπορούν να γίνουν τόσο εύκολα, όπως τελευταία πράττουν διάφοροι που βιαστικά προβλέπουν πτώση ή άνοδο των τιµών παραγωγού, εκφράζοντας µάλλον τις ευχές και επιθυµίες των χώρων στους οποίους πρόσκεινται.
Οι τιµές είναι βέβαιο ότι θα καθοριστούν από την πραγµατική πρόσφορα και την πραγµατική ζήτηση που θα διαµορφωθούν σε κάθε περίοδο και σε κάθε περιοχή. Και µεγάλη προσφορά δεν αποτελεί αναγκαστική συνέπεια της µεγάλης παραγωγής, όπως και µεγάλη ζήτηση δεν εξαρτάται µόνο από τις χαµηλές τιµές καταναλωτή. Εξαρτώνται πολύ και από την ψυχολογία και τις ανάγκες αλλα και τις σκοπιµότητες πωλητών και αγοραστών!
Έτσι, π.χ. δεν πρεπει να αναµένεται ότι παραγωγοί που θα βγάλουν κάπως περισσότερο λαδι από πέρυσι θα το πουλήσουν εύκολα σε χαµηλές τιµές, αφού έχουν πλέον εξοικειωθεί µε τις υψηλές τιµές της χρονιάς που πέρασε!
Τιµές στις κύριες χώρες
Τελικά η εικόνα της διεθνούς αγοράς, που αφορά κατά κύριο λόγο έξτρα παρθένα παλαιάς εσοδείας, συµφώνα µε τα στοιχεία του ∆ελτίο τιµών του ΣΕ∆ΗΚ της 15-10-24, παρουσιάζεται ως εξής (Πιν.1)
Στην Ελλάδα , οι τιµές των (παλαιών) έξτρα παρθένων κυµάνθηκαν από 6,0€/κεως 8,0€. Στην Κρήτη, οι κυµάνθηκαν από 6,70€/κ έως 8,0€/κ. , στην Πελοπόννησο από 6,0€/κ έως 7,3€/κ και στα Νησιά (Κέρκυρα) στα 7,0€/κ
Στην Ισπανία παρουσιάστηκε κάποια ελαφρά πτώση και στις µέγιστες και ελάχιστες και κυµάνθηκαν από 5,78 έως 7,69€/κ µε το 47% των πωλήσεων να γίνεται στην µεταξύ 6,74 έως 7,21 €/κ
Στην Ιταλία διατηρήθηκαν ίδιες µε την προηγούµενη εβδοµάδα και κυµάνθηκαν µεταξύ 8 €/κ έως 9,20€/κ.ενω στην Τυνησία διατηρούνται στα 7,53€/κ
