■ Το ξεχωριστό κλάδεµα του Προκόπη Κιµινουλάκη στις Μουρνιές
Την κοιτάς από µακριά και λες ότι “αποκλείεται να είναι ελιά, πρέπει να πρόκειται για µπονσάι”… πλησιάζεις και διαπιστώνεις πως όχι µόνο πρόκειται για ελαιόδεντρο αλλά και µεγάλης ηλικίας. Στην περιουσία της οικογένειας Κιµινουλάκη στην περιοχή των Μουρνιών, το δέντρο κοσµεί τον χώρο έξω από το ρακοκάζανο.
∆ηµιουργός ο Προκόπης Κιµινουλάκης που εδώ και 7 χρόνια κλαδεύει, διαµορφώνει και…µεταµορφώνει το δέντρο.
«Ο πατέρας µου είχε κάνει µια κορµοτοµή για να ανανεώσει την ελιά και το σκεφτικό ήταν µειωθεί ο όγκος της γιατί ήταν τεράστια. Σκέφτηκα λοιπόν ότι θα ήταν ωραία να της δίναµε µια άλλη εικόνα» αναφέρει ο Προκόπης. Μας δείχνει τα µικρά κλαράκια που φυτρώνουν σε διάφορα σηµεία του τεράστιου κορµού της ελιάς.
«Ξεκίνησα από τα µικρά κλαράκια και επέλεξα να αφήσω κάποια από αυτά να µεγαλώσουν αφήνοντας µια φούντα που τη διαµόρφωνα ως µπάλα κλαδεύοντας και “κουρεύοντας” τη συνέχεια. Τα υπόλοιπα κλαδιά τα έβγαζα έτσι ώστε να δυναµώνουν αυτά που διαµόρφωνα» σηµειώνει ο συνοµιλητής µας.
Ο ίδιος δεν έχει γνώσεις αρχιτεκτονικής κήπου, γυµναστής έχει σπουδάσει, γνωρίζει όµως για το κλάδεµα κάποια πράγµατα, εµπειρικά από τον πατέρα του. «Στην αρχή ήταν πιο δύσκολο απαιτούσε συνέχεια καθάρισµα για τα µικρά κλαράκια ώστε να φεύγουν και να αναπτύσσονται τα υπόλοιπα. Είναι µια δουλειά που απαιτεί πολύ υποµονή. Με ένα µπορντουροψάλιδο χειρός έκανα τον καθαρισµό και τη διαµόρφωση» εξηγεί.
Ο πατέρας του Γιάννης Κιµινουλάκης µας δηλώνει ότι η συγκεκριµένη ελιά είναι πολλών ετών και κυριαρχούσε στο χωράφι λόγω του όγκου τους.
Πλέον αποτελεί ένα δέντρο, σηµείο αναφοράς αφού όπως λένε «έρχεται κόσµος και ξαφνιάζεται µόλις το βλέπει. Και αρχίζει να ρωτάει: Πως έγινε; Ποιος το έκανε; Πως προέκυψε; ∆ιακοσµητικά είναι πολύ όµορφο και δίνει µια διαφορετική εικόνα στο χωράφι».
Λόγω του ρακοκάζανου που λειτουργεί παραπλεύρως και το οποίο επισκέπτεται πολύς κόσµος η ξεχωριστή αυτή ελιά έχει γίνει γνωστή στην περιοχή. «Από όσο γνωρίζω εδώ στα Χανιά δεν έχει γίνει κάτι ανάλογο. Ο Ραµπαλάκος έξω από την επιχείριση του έχει µια ανάλογη περίπου ελιά αλλά αυτή ήταν αγοραστή. ∆εν ξέρω αν κάποιος άλλος έχει κάνει κάτι ανάλογο» λέει ο δηµιουργός.
Μια µερακλίδικη πρωτοβουλία, που δείχνει ότι όταν υπάρχει µεράκι γίνονται όµορφα πράγµατα.
