Κύριε διευθυντά,
μια όαση στην κατάφυτη κορυφή του Σταλού, με θέα το απέραντο γαλάζιο, μάς υποδέχτηκε το απόγευμα της Τετάρτης 18 Σεπτεμβρίου.
Το μικρό δρομάκι μάς οδήγησε στην είσοδο του χώρου με την μικρή καλαίσθητη πινακίδα που έλεγε: “Εν Κήπω Sea View”. Τα βήματά μας, μάς έφεραν σε έναν καταπράσινο χώρο, με φοίνικες, δένδρα, πρασινάδες λογής – λογής και καταπράσινο γκαζόν. Ενα κιόσκι με όμορφα λουλούδια στολισμένο και με λευκά υφάσματα να ανεμίζουν από το χάδι του αέρα, χώρος που κάποιοι ερωτευμένοι μπορούν να ανταλλάξουν όρκους αγάπης. Πλάι μία αψίδα στολισμένη με λουλούδια πλαισίωνε έναν ρομαντικό καναπέ.
Φωλιά ερωτική για το ζευγάρι για μια αναμνηστική φωτογραφία. Δίπλα, η λέξη με μεγάλα γράμματα “LOVE” σηματοδοτούσε την ιδιαίτερη στιγμή της ζωής κάποιων ερωτευμένων.
Η έκπληξη ήταν μεγάλη, γιατί δεν μπορούσε κανείς να φανταστεί ότι θα δει έναν τέτοιο χώρο.
Ο ήλιος άρχισε να γέρνει προς τη δύση του, κατάκοπος από μια κοπιαστική μέρα. Στο πέρασμά του ζωγράφιζε κατακόκκινο τον ορίζοντα και βιολετί την ήρεμη θάλασσα στο βάθος. Όσο σουρούπωνε, η ατμόσφαιρα γινόταν και πιο ειδυλλιακή. Τα αναμμένα φαναράκια τρεμόπαιζαν μέσα στη νύχτα, η λέξη “LOVE” φωτίστηκε και ένα ολόλευκο περίγραμμα του χώρου από ολόλευκα βότσαλα άρχισε να φωτίζεται. Περπατούσαμε στο χώρο χαρούμενοι, έκπληκτοι, εντυπωσιασμένοι, ξαφνιασμένοι με ό,τι βλέπαμε. Σαξόφωνο σκορπούσε την μελωδία του στο χώρο, εκπληκτικός μπουφές με αρμυρές και γλυκιές νοστιμιές, και ποτά δροσερά συμπλήρωναν την όλη εκδήλωση. Ολες οι αισθήσεις μας ήταν σε εγρήγορση. Η όραση, η ακοή, η γεύση.
Ημασταν σε έναν άλλο κόσμο, τόσο ευχάριστο και μακρινό αλλά συνάμα και τόσο κοντά στα Χανιά μας. Σε αυτό τον χώρο μάς υποδέχθηκε η αγαπημένη μου οικογένεια του Θρασύβουλου (Άκη) Μπολάκη, ιδιοκτήτη του “Εν Κήπω”. Η αγαπημένη μου Ελένη Μπολάκη, πάντα χαμογελαστή, δυναμική και δραστήρια, σωστή οικοδέσποινα, ο Ακης σωστός επιχειρηματίας, πάντα προοδευτικός και ακούραστος, έχοντας δίπλα τους, τα αγαπημένα τους παιδιά, Ελευθερία, Ιωσήφ και Χριστόφορο. Ολη η οικογένεια με ικανοποίηση, έδειχναν το νέο τους δημιούργημα. Ενας χώρος για ζευγάρια που θα επιθυμούν να πραγματοποιήσουν τον γάμο τους. Ενας χώρος που έγινε με πολλή αγάπη, φροντίδα, μεράκι και σκληρή δουλειά. Συγχαρητήρια σε όλους τους συντελεστές. Να έχουν δύναμη και σίγουρα θα έχουν ΚΑΛΕΣ ΔΟΥΛΕΙΕΣ. Η αγάπη σε αυτό που κάνεις, σου δίνει δύναμη να το πετύχεις.
Αντικρίζοντας στον χώρο τους επιβλητικούς φοίνικες, ήλθε στο μυαλό μου η πλατεία Δικαστηρίων, το σήμα κατατεθέν της πόλης μας. Το φροντισμένο γκαζόν με τους Φοίνικες είναι ό,τι καλύτερο. Άσχημη όμως νότα είναι οι κομμένοι φοίνικες που προσεβλήθησαν από το σκαθάρι προ ετών και δεν αντικαταστάθηκαν ακόμη. Ας συμπληρωθούν στο χώρο. Ο κ. Ακης Μπολάκης απέδειξε ότι μπορεί ένας χώρος να αλλάξει και να ομορφύνει σε λίγο χρόνο, αρκεί να υπάρχει η δέουσα φροντίδα.
Ελένη μου και Ακη
Καλή δύναμη
Μαριάννα Μαυροματάκη
