Τρεις, τέσσερις και πέντε γραμμές “δίνουν” τα πρώτα ελαιόλαδα της χρονιάς που βγαίνουν από τα ελαιουργεία των Χανίων!
Τα μέχρι τώρα στοιχεία δείχνουν πως οι πρώτες ποσότητες του παραγόμενου λαδιού είναι άριστες κάτι ενθαρρυντικό για τους παραγωγούς ειδικά μετά τη χθεσινή καταστροφική χρονιά τόσο σε ότι αφορά την ποιότητα όσο και την ποσότητα.
«Μέχρι στιγμής τα ελαιόλαδα είναι εξαιρετικά, πολύ καλή οξύτητα, τριών, τεσσάρων, πέντε γραμμών. Καμία σχέση με το περυσινό χάλι» δήλωσε στα “Χ.Ν.” ο πρόεδρος του Συλλόγου Ελαιουργών Ν. Χανίων κ. Μιχάλης Χαιρετάκης.
Καλή ποιότητα είχαν και τα αγουρέλαια που παράχθηκαν στην αρχή της ελαιοκομικής περιόδου με τους ελαιουργούς να επισημαίνουν πως «η γενική εικόνα είναι καλή, ελπίζουμε να συνεχίσουμε έτσι».
Το ιδιαίτερο φέτος σε σύγκριση με τα προηγούμενα χρόνια ήταν ότι πολλοί περισσότεροι παραγωγοί ξεκίνησαν νωρίτερα τη συγκομιδή θέλοντας να προλάβουν ενδεχόμενη προσβολή τους από το δάκο.
«Υπολογίζουμε ότι σε σύγκριση με το 2019 αυτοί που βγήκαν να μαζέψουν ήταν κατά 300% περισσότεροι σε σύγκριση με το 2019. Αν δηλαδή το 2019 είχαν ξεκινήσει νωρίς 100 καλλιεργητές φέτος ξεκίνησαν πάνω από 300. Όμως το 60% των παραγωγών δεν έχει βγει ακόμα, περιμένει ακόμα και αναμένουμε να ξεκινήσουν στις αρχές Νοεμβρίου» τονίζει ο κ. Χαιρετάκης.
Σε ότι έχει να κάνει με την απόδοση ανά ελαιώνα ο πρόεδρος των ελαιουργών εξηγεί πως «έχει να κάνει καθαρά ανά περιοχή και κατά πόσο ο παραγωγός έχει περιποιηθεί καλά την περιουσία του, αν ποτίζονται ή όχι κα.».
Αναφορικά με τις τιμές που αγοράζουν το λάδι τα ελαιουργεία ο κ. Χαιρετάκης ανέφερε πως η μεγάλη πλειοψηφία, ένα ποσοστό 85% δεν έχει ορίσει ακόμα.
