Την ευκαιρία να δοκιμάσουν τα τοπικά κρητικά κρασιά είχαν σήμερα στις 12 το μεσημέρι στο ΚΑΜ οι Ευρωπαίοι Σομελιέ που βρίσκονται στα Χανιά στο πλαίσιο της ετήσιας γενικής συνέλευσης τους που πραγματοποιήθηκε με τη στήριξη του Επιμελητηρίου Χανίων και της Περιφέρειας Κρήτης.
Οι Σομελιέ μέλη του Ευρωπαϊκού Συνδέσμου (ASE) δήλωσαν εντυπωσιασμένοι από την κρητική γαστρονομία και τις τοπικές ποικιλίες κρασιού καθώς αυτές τις ημέρες επισκέπτονται οινοποιεία των Χανίων.
Η Γενική Συνέλευση των Σομελιέ πραγματοποιήθηκε σήμερα στο ξενοδοχείο “Κρήτη” στις 10π.μ. και μάλιστα κατατέθηκαν συγκεκριμένες προτάσεις για την προώθηση του κρητικού κρασιού.
Να σημειωθεί πως η ASE είναι η μόνη ένωση Σομελιέ η οποία έχει θέση στην ειδική ομάδα του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου για την Ποιότητα του Οίνου, των Αλκοολούχων και του Φαγητού.
Μεταξύ των Σομελιέ βρίσκεται και ο πρόεδρος του ΣΕΛΕΤΡΟΠΕ Αριστοτέλης Καρβέλλας.
Οι επισκέψεις των Σομελιέ στα οινοποιία θα συνεχιστούν μέχρι και αύριο Πέμπτη.
Αναλυτικό ρεπορτάζ στο αυριανό φύλλο των Χανιώτικων νέων
