Ο,τιδήποτε υπερβολικό είναι αντίθετο στη φύση, έλεγε ο Ιπποκράτης, ο «πατέρας» της Ιατρικής και απ΄ότι δείχνει η ιστορία είχε απόλυτο δίκιο. Όλα χρειάζονται µέτρο, και αν το µέτρο ξεπεραστεί, τότε παράξενα –και πιθανώς επικίνδυνα- πράγµατα µπορεί να συµβούν. Επίσης, αυτό που σε λίγη ποσότητα κάνει αποδεδειγµένα καλό, σε µεγάλη ποσότητα έχει αντίθετα αποτελέσµατα. Σήµερα, οι «Ιστορίες από τον Κόσµο» περνούν το µέτρο (στη θεωρία πάντα) και σας αποκαλύπτουν τι µπορεί να συµβεί στο σώµα και το µυαλό σας αν καταναλώσετε πολύ από κάτι που –σε κανονική δόση- κάνει καλό.
Ο κολλοειδής άργυρος σε κάνει… στρουµφ!
Ο κολλοειδής άργυρος χαρακτηρίζεται για την αντιβακτηριακή και αντισηπτική του δράση, καθώς φαίνεται πως καταστρέφει την κυτταρική µεµβράνη των βακτηρίων και κατά συνέπεια το ίδιο το βακτήριο. Επιπλέον, το ασήµι χρησιµοποιείται ως φυσικό απολυµαντικό εδώ και χιλιάδες χρόνια. Στο εµπόριο κυκλοφορεί σκεύασµα κολλοειδή αργύρου που έχει πολλούς φανατικούς, οι οποίοι πιστεύουν πως µε αυτό πετυχαίνουν φυσική ενίσχυση του ανοσοποιητικού. Όλα αυτά µε την προϋπόθεση ότι το σκεύασµα λαµβάνεται σε λογικές ποσότητες, συµφωνα µε τις συµβουλές των ειδικών. Αν ωστόσο κάποιος το παρακάνει στην καταναλωσή του, τότε το δέρµα του γίνεται.. µπλε (όπως τα στρουµφ)! Η ασθένεια, ονοµάζεται αργυρία και υπάρχει τεράστια βιβλιογραφία σχετικά.
∆ιαβάστε επίσης και το: www.healthline.com/nutrition/colloidal-silver
Οι πολλές φυτικές ίνες, µπορεί να οδηγήσουν σε δυσκοιλιότητα!
Ολοι ξέρουµε ότι οι φυτικές ίνες στη διατροφή κάνουν καλό και είναι απαραίτητες. Σύµφωνα µε τους επιστήµονες, όµως, αν το παρακάνετε, τα αποτελέσµατα µπορεί να είναι ακριβώς αντίθετα από τα αναµενόµενα. Συνήθως, οι φυτικές ίνες συµβάλλουν στην καλή λειτουργία του εντέρου. Ωστόσο, υπήρξαν στη βιβλιογραφία άνθρωποι που το… παράκαναν, και λάµβαναν φυτικές ίνες στη διατροφή τους, ως συµπληρώµατα κλπ. Το αποτέλεσµα ήταν να µπλοκάρουν άσχηµα τον οργανισµό τους και να υποφέρουν από δυσκοιλιότητα, κράµπες, φούσκωµα κλπ. Σε κάποιες µάλιστα περιπτώσεις, το πρόβληµα ήταν τόσο οξύ, ώστε χρειάστηκε χειρουργική επέµβαση για να επανέλθει ο ασθενής!
∆ιαβάστε επίσης: www.eatingwell.com/article/8043390/too-much-fiber
Η πολλή βήτα καροτίνη µπορεί να σας κάνει… πορτοκαλί!
Εχετε δει την ταινία «Ο Τσάρλι και το εργοστάσιο σοκολάτας»? Αν ναι, θα θυµάστε τους Ούµπα Λούµπα, τους µικροσκοπικούς πορτοκαλί εργάτες που κινούσαν τις µηχανές. Λοιπόν αυτό το πορτοκαλί χρώµα στην επιδερµίδα, µπορείτε να το… πετύχετε αν καταναλώσετε υπερβολική ποσότητα βήτα καροτίνη. Όπως ξέρετε, η βήτα καροτίνη είναι καλή για τα µάτια. Αν όµως το παρακάνετε (χυµοί, βιταµίνες, καρότα κλπ) τότε υπάρχει έντονο ενδεχόµενο να γίνετε και εσείς «καροτί». Αυτό έχει συµβεί επίσης σε περιπτώσεις υπερκατανάλωσης προϊόντων που έχουν πρόσθετα ώστε να «βαφτούν» προτοκαλί. Πριν από αρκετά χρόνια στο Ηνωµένο Βασίλειο ξέσπασε σκάνδαλο διότι εξαιτίας κατανάλωσης προϊόντων της εταιρείας Sunny Delight αρκετά παιδιά έγιναν… πορτοκαλί. Για την ιστορία, το πρόβληµα εδώ είναι αναστρέψιµο. Αν σταµατήσετε να καταναλώνετε µεγάλες ποσότητες βήτα καροτίνης, το δέρµα σας τελικά θα επιστρέψει στο κανονικό του χρώµα.
∆είτε περισσότερα εδώ: https://en.wikipedia.org/wiki/%CE%92-Carotene
www.britannica.com/story/can-eating-too-many-carrots-make-your-skin-turn-orange
Η υπερβολική καφεΐνη προκαλεί παραισθήσεις
Όλοι αγαπάµε τον καφέ. Οι περισσότεροι ξεκινάµε την ηµέρα µας µε καφεΐνη και πολλοί βασιζόµαστε σε αυτήν για να µας κρατά σε εγρήγορση. Προσωπικά λατρεύω τον καφέ και δεν µπορώ να φανταστώ την ηµέρα µου χωρίς καφέ. Ο καφές ωστόσο είναι εθιστικός, και µάλιστα τόσο εθιστικός όσο τα ναρκωτικά. Αν πίνετε λοιπόν υπερβολικά πολλούς καφέδες την ηµέρα, παράξενα πράγµατα µπορεί να σας συµβούν. Αρχικά, η αδρεναλίνη «χτυπάει ταβάνι» και αισθάνεστε τρέµουλο, υπερδιέγερση και νευρικότητα. Το χειρότερο, όµως, είναι πως η υπερβολή στην κατανάλωση καφέ µπορεί να προκαλέσει παραισθήσεις. Όσοι πίνουν πάρα πολύ καφέ – ή υπερβάλλουν µε οτιδήποτε περιέχει καφεΐνη – έχουν τρεις φορές περισσότερες πιθανότητες να βιώσουν ακουστικές παραισθήσεις (ναι, ναι.. ακούνε φωνές!). Η υπερβολή στην καφεϊνη µπορεί επίσης να προκαλέσει ψύχωση ακόµη και σε ψυχικά υγιή άτοµα. Σύµφωνα µε τους ειδικούς λοιπόν, µην ξεπερνάτε τους 4-5 καφέδες (ή ισοδύναµα καφεϊνης) ηµερησίως, προκειµένου να είστε σίγουροι.
∆ιαβάστε περισσότερα και στα: www.healthline.com/nutrition/caffeine-side-effects
https://healthcare.utah.edu/healthfeed/2023/08/dangers-of-caffeine
H πολλή µελατονίνη φέρνει αϋπνίες!
Η µελατονίνη είναι ένα φυτικό συµπλήρωµα που µας βοηθά να κοιµηθούµε. Είναι ασφαλής, καθόλου τοξική και βοηθά απίστευτα σε περίπτωση αϋπνίας. Με άλλα λόγια, παίρνετε λίγη µελατονίνη και κοιµάστε σαν µωρό! Αυτό ωστόσο δεν σηµαίνει πως αν το παρακάνετε δεν υπάρχουν παρενέργειες. Τα προβλήµατα εάν πάρετε υπερβολική ποσότητα ξεκινούν ως αίσθηµα υπνηλίας -και την επόµενη µέρα- λήθαργο, και µπορούν να φτάσουν µέχρι και σε πονοκεφάλους, ζάλη και εφιάλτες. Στη χειρότερη περίπτωση, η υπερβολική κατανάλωση µελατονίνησης µπορεί να προκαλέσει σύγχυση στον εγκέφαλό σας και αϋπνία.
Για περισσότερα δείτε και το: www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/adult-health/expert-answers/melatonin-side-effects/faq-20057874
Σε κάθε περίπτωση ο κανόνας είναι απλός και ισχύει (απ΄ότι φαίνεται) για όλα: µην το παρακάνετε. Γιατί η υπερβολή φέρνει προβλήµατα
και προκαλεί παρενέργειες. Κατά τ’ άλλα, απολαύστε (συνετά) όσα σας αρέσουν!
