Την ελληνική γαστρονομία ως μέσο προώθησης του ελληνικού τουρισμού προβάλλει, τις ημέρες αυτές, το γραφείο του Ελληνικού Οργανισμού Τουρισμού στην Ιταλία και συγκεκριμένα στη Ρώμη, στη Νάπολη, στο Μπάρι, στο Μιλάνο, στο Πέζαρο και στο Τορίνο. Εκπρόσωποι τουριστικών πρακτορείων και δημοσιογράφοι που ασχολούνται με τη διεθνή γαστρονομική πραγματικότητα, μαγειρεύουν, υπό την καθοδήγηση έμπειρων σεφ, ενώ κατόπιν δοκιμάζουν τα ελληνικά φαγητά
ΑΠΕ – ΜΠΕ
Τα Χανιώτικα Νέα συμμετέχουν στην Πρωτοβουλία Journalism Trust Initiative (JTI) των Δημοσιογράφων Χωρίς Σύνορα, έχοντας συμπληρώσει και δημοσιεύσει την Αναφορά Διαφάνειας. Η Πρωτοβουλία JTI είναι ένα διεθνές πρότυπο για την και έχει ως στόχο την αποκατάσταση της εμπιστοσύνης του κοινού στα ΜΜΕ μέσω της ανάδειξης και προώθησης της αξιόπιστης δημοσιογραφίας,
Συμμετέχοντας στην πρωτοβουλία αυτή, αναλαμβάνουμε την ευθύνη να συμβάλλουμε στην καταπολέμηση της παραπληροφόρησης και να προάγουμε την αξιοπιστία και την ηθική στη δημοσιογραφία. Με αυτόν τον τρόπο, στηρίζουμε τις βασικές αρχές της ελευθερίας του τύπου και της δημοκρατίας, προσφέροντας στους πολίτες έναν αξιόπιστο πυλώνα πληροφόρησης.