Στην προβολή και προώθηση των τοπικών προϊόντων με νέες γαστρονομικές προτάσεις θα επικεντρωθεί η φετινή εκδήλωση του Συλλόγου επιχειρηματιών του Δήμου Πλατανιά «Ο Ιάρδανος», που θα πραγματοποιηθεί σήμερα στη 1το μεσημέρι, στο χώρο του Βοτανικού Πάρκου & Κήπων Κρήτης.
Αναλυτικά το πρόγραμμα έχει ως εξής:
•13.15 Χαιρετισμοί
•13.30 ‘’Κρητικός Διατροφικός Πολιτισμός: Ένας ανεκμετάλλευτος πλούτος’’- Ομιλητής : Νίκος Ψιλάκης, Συγγραφέας /Ερευνητής
•13.45 ‘’Τουρισμός-Κρητικά Προϊόντα’’- Ομιλητής : Στράτος Μπαλαντίνος, Παραγωγός Πρότυπης Τυροκομικής Μονάδος
•14.00 Παρουσίαση 19 διαφορετικών εδεσμάτων από την Λέσχη Αρχιμαγείρων Κρήτης και 5 εδεσμάτων από το Δίκτυο Κρητικής Γαστρονομίας.
Όπως επισημαίνεται σε σχετική ανακοίνωση, «η εκδήλωση γίνεται πιστεύοντας στην αξία της ανάδειξης της Αγροτικής μας κληρονομιάς ως μιας καινοτομίας ζωτικής σημασίας, η οποία αποτελεί τόσο διατροφικό όσο και επιχειρηματικό εφόδιο ιδιαίτερα στον τουριστικό κλάδο».
Η εκδήλωση γίνεται με την υποστήριξη και την συνεργασία της Λέσχης Αρχιμαγείρων Κρήτης και του Δικτύου Κρητικής Γαστρονομίας και τελεί υπό την αιγίδα του Δήμου Πλατανιά.
«Γεύσεις και Αρώματα του τόπου μας»
Εντός εκτός και επί τα αυτά
Μικρές αγγελίες
Μόνιμες στήλες
