Μια ακόμη βραδιά με αρώματα και γεύσεις των προϊόντων της Κρητικής Γης ολοκληρώθηκε με μεγάλη επιτυχία στα πλαίσια των γευσιγνωσίων του 5ου Φεστιβάλ «Γη, Πολιτισμός, Τουρισμός» που διοργανώνει ο Δήμος Πλατανιά.
Σταθμός αυτή τη φορά το μουσείο Αλιείας στο Κολυμπάρι του Δήμου Πλατανιά.
Οπως ανακοίνωσε ο Δήμος Πλατανιά, «από νωρίς το απόγευμα της Δευτέρας 17 Αυγούστου εκατοντάδες επισκεπτών βρέθηκαν στον φιλόξενο αύλειο χώρο του Μουσείου, όπου με την επιμέλεια του Αντιδημάρχου κ. Ιωάννη Μαλακωνάκη είχε “μεταμορφωθεί” και παρακολούθησαν με ιδιαίτερο ενδιαφέρον την ομιλία του Δρ. Αριστείδη Σταματάκη, γεωπόνου του ΜΑΙΧ, ο οποίος παρουσίασε τα συμπεράσματα από έρευνες που καταδεικνύουν την ανάγκη σύνδεσης των ποιοτικών τοπικών προϊόντων με τον τουρισμό, αλλά και τα συγκριτικά πλεονεκτήματα τους.
Απευθύνοντας χαιρετισμό στους παρευρισκόμενους ο Δήμαρχος Πλατανιά κ. Ιωάννης Μαλανδράκης επεσήμανε την ανάγκη να γνωρίσουν οι επισκέπτες του τόπου τα προϊόντα και την κουλτούρα μας με στόχο την μεθοδική διασύνδεση τους με το τουριστικό προϊόν. Αυτή την ανάγκη, σημείωσε ο κ. Μαλανδράκης, εξυπηρετούν με τον καλύτερο τρόπο οι βραδιές γευσιγνωσίας που γίνονται στα πλαίσια του 5ου Φεστιβάλ «Γη-Πολιτισμός-Τουρισμός» που φέτος εκτός από τον σπονδυλωτό χαρακτήρα στο περιεχόμενο τους περιλαμβάνουν δράσεις που σχεδιάζονται και υλοποιούνται στο σύνολο του Δήμου Πλατανιά.
Στην συνέχεια και μέχρι αργά το βράδυ όσοι βρέθηκαν στο χώρο γεύτηκαν Έξτρα Παρθένο Κρητικό Ελαιόλαδο, δοκίμασαν Κρητικά Κρασιά και τυροκομικά προϊόντα. Καθ΄όλη τη διάρκεια της βραδιάς Έλληνες και ξένοι επισκέπτες συζήτησαν με τους παραγωγούς και τους διοργανωτές και ενημερώθηκαν για την ιδιαίτερη αξία και τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά των προϊόντων μας. Για μια ακόμη βραδιά ο ενθουσιασμός αλλά και το έντονο ενδιαφέρον κυριάρχησαν σε όλη την διαδικασία καταδεικνύοντας την αναγκαιότητα για τέτοιες δράσεις.
Ιδιαίτερη ήταν η παρουσία των μελών του Συλλόγου Κυρίων και Δεσποινίδων Κολυμβαρίου όπου μοιράστηκαν μαζί μας την διαδικασία αλλά και το αποτέλεσμα παραδοσιακών γαστρονομικών δημιουργιών.
Από την βραδιά δεν θα μπορούσαν να λείπουν οι παραδοσιακοί χοροί και τα τραγούδια. Την βραδιά ομόρφυναν με τις μουσικές τους οι Γιάννης και Μανώλης Νταουντάκης και ο Κυριάκος Μπερτάκης και με τους χορούς τους τα μέλη του Λαογραφικού Ομίλου Χανίων.
Το Φεστιβάλ «Γη-Πολιτισμός-Τουρισμόςς» αποτελεί για 5η χρονιά διοργάνωση του Δήμου Πλατανιά και της Κοινωφελούς Επιχείρησης του Δήμου και υλοποιείται με την συνδιοργάνωση της Περιφέρειας Κρήτης, του Συλλόγου Τυροκόμων Χανίων, του Δικτύου Οινοποιών, του Δικτύου Κρητικής Γαστρονομίας και παραγώγων τοπικών προϊόντων. Καθώς και συλλόγων και εθελοντών».
