Επεισόδιο 18ο για τις “Γεύσεις Κρήτης”, µε την διαδικτυακή εκποµπή παραδοσιακής µαγειρικής των “Χ.ν.” να συναντά σήµερα έναν 10χρονο µάγειρα!
Το επεισόδιο αυτό βιντεοσκοπήθηκε στην πόλη µας, στη συνοικία του Αγίου Ιωάννη µε νοικοκυρά την παλιά δασκάλα Όλγα Φανουράκη να µαγειρεύει µε βοηθό τον 10χρονο εγγονό της Θοδωρή, τις παρακάτω γαστρονοµικές συνταγές του παλιού καιρού: Σούπα µε κολοκύθα, λαχανικά και φακές. Φάβα ως δεύτερο πιάτο σε συνδυασµό συνοδείας από σαλάτα µε λακέρδα, πορτοκάλι, κρεµµύδι και ελαιόλαδο.
Παραδοσιακές συνταγές του παλιού καιρού που αξίζει να γνωρίσουν οι νεότεροι.
Για τη δική σας συµµετοχή στην διαδικτυακή εκποµπή των “Χανιώτικων νέων”, παρακαλούµε να επικοινωνείτε µε τα γραφεία της εφηµερίδας ή µε το κινητό τηλέφωνο 6979 457191 του συνεργάτη µας Γιάννη Κάκανου που παρουσιάζει την εκποµπή.
