Στα Πλεµενιανά του Σελίνου βρέθηκαν αυτή τη φορά οι “Γεύσεις Κρήτης” για το 12ο κατά σειρά επεισόδιο του δεύτερου κύκλου της διαδικτυακής εκποµπής των “Χανιώτικων νέων”.
Η εκποµπή φιλοξενήθηκε στο αρχοντικό του Ηλία Σταυριανουδάκη, όπου η σύζυγός του Αικατερίνη, η κόρη του Χρυσούλα αλλά και ο ίδιος, µαγείρεψαν γαµοπίλαφο, αρνί µε µπάµιες στον φούρνο της ξυλόσοµπας, στάκα και µανιτάρια του βουνού.
Οι “Γεύσεις Κρήτης” αποτελούν μια χρυσή ευκαιρία για νέες και παλιές νοικοκυρές ή νοικοκύρηδες να προβληθούν μαγειρεύοντας παραδοσιακά ή με δικές τους παραλλαγές στις συνταγές των φαγητών.
Χαρακτηριστικό παράδειγμα η συνταγή που παρουσιάζομε με οικοδεσπότες την φιλόξενη οικογένεια από τα Πλεμενιανά.
