» Εκδηλώσεις, συζητήσεις, συνέδρια πολλά για την ανάγκη ανάδειξης των τοπικών προϊόντων και των συγκριτικών πλεονασμάτων τους. Στην πράξη, όμως, καθημερινά βλέπουμε περίπτερα, ταβέρνες και καφετέριες να πουλούν και να σερβίρουν προϊόντα από την υπόλοιπη Ελλάδα αγνοώντας τα τοπικά. Χαρακτηριστικό παράδειγμα το νερό “Σαμαριά” της ΕΤ.ΑΝ.ΑΠ., το οποίο πρόσφατα βραβεύτηκε με αργυρό μετάλλιο καλύτερου εμφιαλωμένου νερού ανάμεσα σε περισσότερα από 120 νερά παγκοσμίως. Kι όμως, υπάρχουν μέρη στα Χανιά όπου βρίσκεις μονάχα εμφιαλωμένα νερά από την υπόλοιπη Ελλάδα! Πέρα από τους εμπόρους και τους επιχειρηματίες όμως θα πρέπει και οι ίδιοι οι καταναλωτές να ζητούμε και να πιέζουμε να υπάρχουν κρητικά αξιόλογα προϊόντα, όπου δεν τα βρίσκουμε.