Πέρασαν 18 χρόνια από τότε που ο Γιώργος Ξυφανταράκης, κάτοικος της οδού Βρυσών στα Λενταριανά, αποφάσισε μαζί με την προσφιλή του οικογένεια να εγκαταστήσουν στην αυλή του σπιτιού τους ένα εικονοστάσι το οποίο αφιέρωσαν στον Aγιο Προκόπιο εξαιτίας του ότι σε κοντινή απόσταση υπήρχε από παλιά ένα μικρό ξωκλήσι στη χάρη Του, το οποίο, δυστυχώς, κατεδαφίστηκε.
Την παραμονή, όμως, της εορτής του Αγίου Προκοπίου το 2002 έφυγε από τη ζωή ο Γιώργος Ξυφανταράκης, αλλά η οικογένεια του από τον επόμενο χρόνο γιορτάζει ανελλιπώς τη μνήμη του Αγίου όπως και του ανθρώπου της.
Τα εικονοστάσια δεν λειτουργούνται, γίνεται μόνο παράκληση και εσπερινός. Για το συγκεκριμένο με εντολή του τότε μητροπολίτη Κυδωνίας και Αποκορώνου και σήμερα Αρχιεπισκόπου Κρήτης κ. Ειρηναίου επιτράπηκε να μπορεί να τελείται αν είναι εφικτό και πανηγυρική Θεία Λειτουργία την κυριώνυμο ημέρα.
Στον χθεσινό εορτασμό εξαιτίας της κατάστασης και των μέτρων προστασίας από την πανδημία, δεν προσφέρθηκε, όπως άλλες χρονιές, πανηγυρικό γεύμα αλλά κέρασμα με αναψυκτικά και νόστιμα καλιτσούνια.
