Τετάρτη, 17 Ιουλίου, 2024

Γνωριμία με το κρητικό κρασί

Το Wines of Crete με τη σημαντική υποστήριξη της Περιφέρειας Κρήτης, προσκάλεσε ομάδα από επτά sommelier της Λονδρέζικης ιδιωτικής λέσχης Private Wine Club 67 Pall Mall και διοργάνωσε ταξίδι γνωριμίας με το κρητικό κρασί. Πρόκειται για μια ομάδα από 17 οινοχόους (sommeliers) από όλο τον κόσμο (Bουλγαρία, Ουγγαρία, Κίνα, Νέα Ζηλανδία, Αγγλία, Γαλλία, Ελλάδα, Ιταλία, Τσεχία, Ισπανία, Ολλανδία). Η λίστα του περιλαμβάνει 4.000
ετικέτες κρασιού και 750 επιλογές σε ποτήρι από 37 οινοπαραγωγικές περιοχές του κόσμου. Τα μέλη του είναι κυρίως άνθρωποι από τον χώρο του κρασιού: εισαγωγείς, sommeliers, παραγωγοί από όλο τον κόσμο και οινόφιλοι. Όπως ανακοινώθηκε, το ταξίδι γνωριμίας στην Κρήτη σχεδιάστηκε έτσι ώστε οι καλεσμένοι sommeliers να γνωρίσουν το κρητικό κρασί, με έμφαση στις γηγενείς ποικιλίες και σε όλες τις οινοποιητικές τους εκφάνσεις.
Περιηγήθηκαν στον Κρητικό Αμπελώνα, περπάτησαν σε αμπελώνες σε ζώνες ΠΟΠ (Δαφνές και Πεζά), γνώρισαν τους οινοποιούς της Κρήτης
και απόλαυσαν την κρητική γαστρονομία. Οι επισκέπτες συμμετείχαν σε θεματικές γευσιγνωσίες για τις κρητικές ποικιλίες Βιδιανό, Κοτσιφάλι, Λιάτικο και Ρωμέικο και δοκίμασαν κρασιά από όλη την Κρήτη σε ομαδικές γευσιγνωσίες που έγιναν σε Χανιά και Ηράκλειο. Κατά τη διάρκεια της επίσκεψης των sommeliers , στο νησί βρισκόταν το τηλεοπτικό κανάλι ARTE TV ,
το οποίο, στο πλαίσιο αφιερώματος στο κρητικό κρασί, κάλυψε μέρος της αποστολής, παίρνοντας συνεντεύξεις από τους Κρήτες οινοποιούς και από τους καλεσμένους του Wines of Crete.


Ακολουθήστε τα Χανιώτικα Νέα στο Google News στο Facebook και στο Twitter.

Δημοφιλή άρθρα

Αφήστε ένα σχόλιο

Please enter your comment!
Please enter your name here

Μικρές αγγελίες

aggelies

Βήμα στον αναγνώστη

Στείλτε μας φωτό και video ή κάντε μία καταγγελία

Συμπληρώστε τη φόρμα

Ειδήσεις

Χρήσιμα