Στην Κρήτη και συγκεκριμένα στην Ελούντα πρόκειται να βρεθεί όπως έγινε γνωστό η διατροφολόγος Emily English.
Όπως αναφέρει η σχετική ανακοίνωση «με μεγάλη χαρά ανακοινώνουμε ότι η Elounda Collection Hotels & Resorts της οικογένειας Σπύρου Κοκοτού υποδέχεται την Emily English , κορυφαία διατροφολόγο και συγγραφέα No.1 best-selling συγγραφέα στους Sunday Times, η οποία θα επιμεληθεί το μενού του Elies Beach House στο Elounda Peninsula και στο Porto Elounda για τη σεζόν του 2025. Η εξειδίκευση της Emily English στη δημιουργία γευστικών αλλά ταυτόχρονα υγιεινών πιάτων θα προσφέρει στους επισκέπτες μας μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία, συνδυάζοντας απόλαυση και ευεξία.
Η Emily English θα σχεδιάσει ένα μενού ειδικά για τους επισκέπτες που απολαμβάνουν στιγμές χαλάρωσης δίπλα στη θάλασσα. Τα πιάτα της θα αντικατοπτρίζουν τη φιλοσοφία της, συνδυάζοντας τη διατροφολογική επιστήμη με την ευχαρίστηση του φαγητού, ενώ παράλληλα θα διατηρούν την αυθεντική ελληνική ταυτότητα.
Το Elies Beach House, το οποίο βρίσκεται κάτω από τη δροσερή σκιά ενός αιωνόβιου ελαιώνα, είναι γνωστό για την αυθεντική ελληνική του κουζίνα και τη ζωντανή του ατμόσφαιρα. Με τη συμβολή της Emily English, το μενού θα αποκτήσει έναν σύγχρονο, διατροφικά αναβαθμισμένο χαρακτήρα, χωρίς να χάσει τον ελληνικό του πυρήνα.
Δήλωση Ηλία Κοκοτού, μέλους του Δ.Σ.:
“Η οικογένειά μας παραμένει αφοσιωμένη στη συνεχή επένδυση στη γαστρονομία. Είμαστε ιδιαίτερα περήφανοι που, μετά τη συνεργασία μας με την οικογένεια Ferragamo για τη δημιουργία του Il Borro Tuscan Bistro στην Ελλάδα και την εισαγωγή του διεθνώς καταξιωμένου ιαπωνικού εστιατορίου Sumosan για πρώτη φορά στη χώρα μας, καλωσορίζουμε την Emily English στην οικογένεια της Elounda Collection. Αυτή η συνεργασία αντανακλά τη δέσμευσή μας να προσφέρουμε εμπειρίες υψηλής ποιότητας, συνδυάζοντας γεύση, υγεία και καινοτομία.
Με την καθοδήγηση της Emily English, ανυπομονούμε να αναδείξουμε ακόμα περισσότερο τη γαστρονομική εμπειρία που προσφέρουμε, κάνοντάς την μοναδική για κάθε επισκέπτη μας.”
