» Μέρος Δεύτερο
Στο πρώτο μέρος του άρθρου μας σχετικό με το συνέδριο που έγινε στην Ορθόδοξο Ακαδημίας Κρήτης στο Κολυμπάρι στις 17 και 18 Ιουνίου 1972 και απετέλεσε τη βάση για την οργάνωση των παραγωγών και τη δημιουργία της Κουντούρας σε ένα από τα σημαντικότερα κέντρα της Κρήτης παραγωγής πρώιμων κηπευτικών.
Όπως είπαμε στο πρώτο μέρος του άρθρου μας που δημοσιεύτηκε στα Χανιώτικα Νέα, στις 5 Ιουνίου 2018, υποσχεθήκαμε ότι θα αναφέρουμε τα ονόματα για να τιμήσουμε τους πρωτεργάτες παραγωγούς που θεμελιώσαν αυτό το θαύμα που λέγεται “Κουντούρα”. Πολλοί από τους οποίους έχουν εκδημήσει γιατί έχουν περάσει 46 χρόνια, μαζί με τα ονόματά τους αναφέρουμε και το πρακτικό απόφασης που υπέγραψαν τότε στην Ακαδημία στο Κολυμπάρι:
ΠΡΑΚΤΙΚΟ ΑΠΟΦΑΣΕΩΣ
«Οι κάτωθι καλλιεργηταί πρώιμων κηπευτικών Κουντούρας και Παλαιοχώρας Σελίνου, συνελθόντες εις την Ορθόδοξο Ακαδημίαν Κρήτης την 17ην και 18ην Ιουνίου εις το συνέδριον με θέμα Η ΕΛΠΙΔΑ ΤΗΣ ΕΡΗΜΟΥ, απεφασίασαμε όπως ιδρύσωμεν ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΝ ΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΩΝ ΘΕΡΜΟΚΗΠΙΩΝ ΚΟΥΝΤΟΥΡΑΣ ΚΑΙ ΠΑΛΑΙΟΧΩΡΑΣ ΣΕΛΙΝΟΥ, ωρίσαμεν δε τους κ.κ. Γεώργιον Πατσουράκην και Πέτρον Μαρκαντωνάκην ως εκπροσώπους ημών, ίνα, έν συνεργασία μετά των αρμοδίων υπηρεσιών και τη συμπαραστάσει της Ορθοδόξου Ακαδημίας Κρήτης, μεριμνήσουν διά την κατά νόμον συγκρότησιν του συνεταιρισμού.
Εν τη Ορθοδόξω Ακαδημία Κρήτης, τή 18 Ιουνίου 1972.
ΟΙ ΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΑΙ
Πατσουράκης Σπυρίδων 2) Τζατζάνης Ανδρέας 3) Αλλυζιζάκης Λυκούργος 4) Παυλάκης Νικόλαος 5) Λουπάσης Στυλιανός 6) Χουμαδάκης Μάρκος 7) Μανιατάκης Παναγ. 8) Πατσουράκης Γεωρ. 9) Πατσουρακης Βασιλ. 10) Σφακιανάκης Γεωρ. 11) Σφακιανάκης Ε. 12) Κουκουλάς 13) Ταμπακάκης 14) Τζατζάνης Αντώνιος 15) Μαρκαντωνάκης Πέτρος 16) Μαράκης Ευστράτιος 17) Κοκολάκης Ανδρέας 18) Πατσουράκης Εμμαν. 19) Πατσουράκης Αλέξανδρος 20) Πατσουράκης Φίλιππος 21) Τζατζάνης Ιωάννης 22 )Παπαδατωνη Ιωάννης 23) Παπαθεοφάνου Ηλίας 24) Σεργεντάνης Εμμ. 25) Ψαριανός Γεωργ. 26) Μαράκης Ελευθ. 27) Περδικάκης Νικόλαος 28) Ψαράκης Αντώνιος 29 ) Κουφού Κων/νος 30) Δαράκης 31) Κανατάκης Ιωάννης 32) Πεντάρης Ελευθ. 33) Παγώνης Νικόλαος 34) Μαστραντωνάκης Εμμαν. 35) Κοκολάκης Εμμ. 36) Ταμπακάκης Ε. 37) Βαρδάκης Σταύρος».
