Τεχνολογία
«Η τεχνολογία δημιουργεί νέες δουλειές, νέες προσεγγίσεις, νέο τρόπο σκέψης. Αν όμως δεν χρησιμοποιείται σωστά, μπορεί να έχει τεράστιο αρνητικό αντίκτυπο».
Φαμπιέν Κουστό,
δύτης, εξερευνητής
Διατροφή
«Δεν μπορώ να φωνάξω τον Γάλλο ή τον Γερμανό τουρίστα και να του δείξω την κρητική διατροφή τη στιγμή που εγώ έχω έναν αχταρμά στην κουζίνα μου ή να τρέφομαι διαφορετικά».
Νίκος Ψιλάκης,
συγγραφέας και ερευνητής
Εμπιστοσύνη
«Η απογοήτευση από τις θεσμικές δομές έχει οδηγήσει σε ένα σημείο όπου οι άνθρωποι δεν πιστεύουν πλέον στα ίδια τα γεγονότα. Εάν δεν εμπιστεύεστε κανέναν, γιατί πρέπει να εμπιστευτείτε τα γεγονότα; Αν κανείς δεν κάνει τίποτα για μένα, γιατί να πιστεύω σε κάποιον;»
Νόαμ Τσόμσκι,
Αμερικανός καθηγητής, διανοούμενος
