Ποιότητα
«Η Κρήτη έχει όλες τις προϋποθέσεις για να παράγει όλο τον χρόνο, ό,τι θέλει, σε άριστη ποιότητα. Αυτό που χρειάζεται μόνο είναι οι παραγωγοί να προσέχουν το περιβάλλον και να αποφεύγουν τα υπερβολικά φάρμακα, ώστε να εξασφαλιστεί η ποιότητα των προϊόντων».
Μανώλης Κουγιουμουτζής,
πρόεδρος Παγκοσμίου Συμβουλίου Κρητών.
Αγώνας
«Tα κρητικά προϊόντα με την ποιότητα που διαθέτουν έχουν σίγουρα τύχη αλλά χρειάζεται μεγάλος αγώνας, γιατί έχουν να τα βάλουν με μεγαθήρια όπως η Ιταλία και η Ισπανία».
Μανώλης Κουρουπάκης,
ραδιοφωνικός παραγωγός στον Ρ/Σ
Hellas FM Νέας Υόρκης.
