Υποτονική ήταν μέχρι χθες το πρωί η κίνηση στη Δημοτική Αγορά ενόψει των εορτών του Πάσχα. Η παρατεταμένη οικονομική κρίση και οι συνεχείς περικοπές σε μισθούς και συντάξεις τα τελευταία 8 χρόνια έχουν αναγκάσει το αγοραστικό κοινό να περιορίσει δραματικά τις αγορές του στα απολύτως αναγκαία.
Πάντως, η ποιότητα των τοπικών προϊόντων παραμένει υψηλή, ενώ οι τιμές κυμαίνονται σχεδόν στα ίδια επίπεδα με τα προηγούμενα χρόνια.
ΠΡΟΤΙΜΗΣΗ ΣΤΑ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ
«Η κίνηση κυμαίνεται σε μέτρια επίπεδα όπως και πέρυσι. Ελπίζουμε σήμερα και αύριο να αυξηθεί», σημείωσε ο κρεοπώλης Γιώργος Τραχαλάκης που διατηρεί κατάστημα στη Δημοτική Αγορά.
Συνεχίζοντας τόνισε ότι υπάρχει επάρκεια στο ντόπιο αρνί και κατσίκι, ενώ για τις τιμές ανέφερε ότι κυμαίνονται από 7 ευρώ έως 8.90 ευρώ το κιλό.
Σε ό,τι αφορά το κοκορέτσι η τιμή του κυμαίνεται από 9 έως 10 ευρώ το κιλό, τα γαρδουμάκια από 8 έως 8,50 το κιλό και τα ποδαράκια και τα έντερα 5 ευρώ.
Ως προς τις συνήθειες του καταναλωτικού κοινού ο κ. Τραχαλάκης σημείωσε το χανιώτικο αγοραστικό κοινό προτιμά τα παραδοσιακά προϊόντα για το πασχαλινό τραπέζι αλλά και να ψωνίζει από τα τοπικά καταστήματα.
Ο αρτοποιός Λευτέρης Κορωνιωτάκης σημείωσε ότι ο κόσμος προτιμά τα παραδοσιακά αρτοσκευάσματα. «Η κίνηση είναι περίπου όπως πέρυσι και περιμένουμε να κορυφωθεί σήμερα και το Μεγάλο Σάββατο», επεσήμανε και πρόσθεσε ότι πρώτα στη λίστα των επιλογών των καταναλωτών είναι τα τσουρέκια και νηστίσιμα (ελιόψωμα κ.ά.). Σε ό,τι αφορά τις τιμές υπογράμμισε ότι στα τσουρέκια κυμαίνεται γύρω στα 9 ευρώ το κιλό.
Ο τυροκόμος Γιάννης Κωστάκης χαρακτήρισε υποτονική την κίνηση στην αγορά. «Πάντα αισιοδοξούμε διότι όλα τα μικρά καταστήματα στηριζόμαστε στην ποιότητα. Μπορεί να έχουμε λίγους πελάτες αλλά καλούς», σχολίασε και πρόσθεσε ότι είναι φανερό ότι υπάρχει οικονομικό πρόβλημα. «Είναι κάτι που το βλέπουμε και το αντιμετωπίζουμε καθημερινά. Γι’ αυτό και από την πλευρά μας προσπαθούμε οι τιμές να κινούνται σε επίπεδα που να μπορεί και ο κόσμος να ψωνίζει», συμπλήρωσε.
ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΣΤΕΝΟΤΗΤΑ
Πάντως παρά τις προσπάθειες των μικρών επιχειρηματιών για να ικανοποιήσουν τις ανάγκες των καταναλωτών, η οικονομική στενότητα που έφεραν τα μνημόνια εξακολουθεί να κυριαρχεί στην τσέπη εργαζόμενων και συνταξιούχων. «Μας έκοψαν τη σύνταξη και μας έχουν εξουθενώσει. Όταν παίρνεις 446 ευρώ σύνταξη από 720 που έπαιρνα με το ΕΚΑΣ τι θα πάρεις; Το κρέας έχει 7 και το κιλό. Όταν κάποιος έχει παιδιά κι έχει να πληρώσει και ενοίκιο τι θα φάει; Είναι πολύ δύσκολα τα πράγματα», τόνισε χαρακτηριστικά η κα Ελένη που τη συναντήσαμε να κάνει τα ψώνια της τελευταίας στιγμής.
Σταθερός πελάτης των καταστημάτων της Δημοτικής Αγοράς ο κ. Χάρης υπογράμμισε ότι ο ίδιος προτιμά να ψωνίζει μικρές ποσότητες αλλά ποιοτικά προϊόντα: «Δεν κοιτάζω τις τιμές, κοιτάζω την ποιότητα των προϊόντων. Λίγα και καλά», ανέφερε, ενώ ως προς τις αγοραστικές του προτιμήσεις δήλωσε πιστός στα παραδοσιακά προϊόντα. «Άλλωστε είμαι 90 χρονών, δεν είμαι και τόσο νέος για να ζητάω μοντέρνα πράγματα», πρόσθεσε με χιούμορ.
Ο κ. Στέλιος ψώνισε κρέας από τη Δημοτική Αγορά: «Οι τιμές έχουν ανέβει λίγο αλλά τι να κάνουμε, μη χειρότερα να λέμε», επεσήμανε. Αντίθετα ο κ. Γιάννης δήλωσε ικανοποιημένος από τις τιμές, ενώ ως προς τις οικονομικές δυσκολίες σημείωσε ότι ο καθένας το παλεύει όπως μπορεί.
Ωστόσο, αρκετοί είναι εκείνοι που αδυνατούν ακόμα και βασικά πράγματα να προμηθευτούν για το πασχαλινό τραπέζι. Ενδεικτική η περίπτωση της κας Δώρας που αναφέρθηκε στις δυσκολίες που αντιμετωπίζει: «Οι τιμές είναι ακριβές. Εμείς είμαστε μια 6μελή οικογένεια και δεν δουλεύει κανείς. Παίρνω μια αναπηρική σύνταξη και είναι πάρα πολύ δύσκολα. Όπως καταλαβαίνεις δεν πληρώνω τίποτα. Με 4 κατοστάρικα τι να προλάβω. Βασιζόμαστε στη βοήθεια φίλων και συγγενών».
Το ωράριο των καταστημάτων σήμερα
Σήμερα Μ. Σάββατο, τα καταστήματα στα Χανιά θα είναι ανοικτά από τις 9π.μ. μέχρι τις 3μ.μ. ενώ αύριο και τη Δευτέρα θα είναι κλειστά. Στη Δημοτική Αγορά, τα καταστήματα σήμερα θα λειτουργήσουν από τις 8π.μ. μέχρι τις 4μ.μ.
