Aυτές τις ημέρες πληροφορηθήκαμε από τα ΜΜΕ ότι οι Αποκορωνιώτες θυμήθηκαν το ξεχασμένο από χρόνια Καραμπάσι και θέλουν να το αναδείξουν, και μάλιστα ότι υπάρχει και παραγωγός αυτού του αποστάγματος των φύλλων της δάφνης.
Έτσι θυμήθηκα τη δεκαετία του 1950, διαμένοντας στον Τοπανά της Παλιάς Πόλης, ότι μεταξύ των κάπου δέκα πλανόδιων πωλητών, περνούσε από τα εκεί στενά και κάποιος που φώναζε κάθε τόσο: «Καρμπάσι – Δαφνόλαδο».
Πρέπει να πωλούνταν ακριβά και σε πολύ μικρά φιαλίδια και κατά που άκουγα χρησίμευε με στάξιμο λίγων σταγόνων, ίσως μιας, σε πονόδοντο και διέλυε το δόντι και τις ρίζες. Ακόμα, πολύ λίγη ποσότητα στο νερό χρησίμευε για θεραπεία του πονόκοιλου. Ίσως και σε κάτι άλλο.
Τα Χανιώτικα Νέα συμμετέχουν στην Πρωτοβουλία Journalism Trust Initiative (JTI) των Δημοσιογράφων Χωρίς Σύνορα, έχοντας συμπληρώσει και δημοσιεύσει την Αναφορά Διαφάνειας. Η Πρωτοβουλία JTI είναι ένα διεθνές πρότυπο για την και έχει ως στόχο την αποκατάσταση της εμπιστοσύνης του κοινού στα ΜΜΕ μέσω της ανάδειξης και προώθησης της αξιόπιστης δημοσιογραφίας,
Συμμετέχοντας στην πρωτοβουλία αυτή, αναλαμβάνουμε την ευθύνη να συμβάλλουμε στην καταπολέμηση της παραπληροφόρησης και να προάγουμε την αξιοπιστία και την ηθική στη δημοσιογραφία. Με αυτόν τον τρόπο, στηρίζουμε τις βασικές αρχές της ελευθερίας του τύπου και της δημοκρατίας, προσφέροντας στους πολίτες έναν αξιόπιστο πυλώνα πληροφόρησης.