■ Υποτονική η κινητικότητα της αγοράς ενώ η συγκοµιδή ολοκληρώνεται
Ενώ η συγκοµιδή ελαιοκάρπου σε αρκετές περιοχές ήδη ολοκληρώνεται και η προσφορά ελαιολάδου προς πώληση από την πλευρά των παραγωγών όχι µόνο δεν αυξήθηκε αλλά αντίθετα παρουσιάζει κάποια σηµαντική κάµψη. Αυτό δείχνουν τουλάχιστο τα στοιχεία του έγκυρου συστήµατος Poolred της Ισπανίας, σύµφωνα µε τα οποία οι πωλήσεις από 4.000-5.000 τόνους την βδοµάδα πριν τα µέσα ∆εκεµβρίου, έπεσαν στους 1600-2.200 τόνους τις επόµενες βδοµάδες.
Το φαινόµενο, βέβαια, εύκολα µπορεί να αποδοθεί στις αργίες των εορτών, ωστόσο είναι φανερό ότι βασικά οφείλεται στην άρνηση των παραγωγών να διαθέσουν προϊόν στις χαµηλές τιµές που προσφέρουν οι αγοραστές αυτή την περίοδο.
Στην Ελλάδα επίσης, η κινητικότητα της αγοράς είναι τελείως υποτονική, αφού το 80% των ελαιοτριβείων που δίδουν τιµές στο ∆ελτίο του ΣΕ∆ΗΚ εξακολουθεί να δηλώνουν ότι δεν αγοράζουν η δεν απαντούν, ή λένε ότι «δεν έχουν τιµές»!
Παρόµοια κατάσταση φαίνεται ότι υπάρχει και στην Ιταλία οπου οι παραγωγοί (όπως φαίνεται από το «∆ελτίο Τιµών» του ΣΕ∆ΗΚ) δεν είναι διατεθειµένοι να πωλήσουν κάτω από 9€/κ
Οι τιµές στις κύριες χώρες
Αναλυτικά οι πιο πρόσφατες τιµές στην Ελλάδα, Ισπανία, Ιταλία και Τυνησία αναφέρονται στο ∆ελτίο τιµών του ΣΕ∆ΗΚ της 07-1-25 το οποίο οι ενδιαφερόµενοι µπορούν να δούν στην ιστοσελίδα του www.sedik.gr.
Μια συνοπτική εικόνα της διεθνούς αγοράς, όπως προκύπτει από τα λίγα στοιχεία του ∆ελτίου αυτού έχει ως εξής (Πιν.1)
Στην Ελλάδα, οι τιµές των έξτρα παρθένων που δόθηκαν παρουσίασαν σηµαντική πτώση και κυµάνθηκαν από 4,5€/κ έως 5,0 €/κ.
Στην Ισπανία οι ελάχιστες τιµές του έξτρα αυξήθηκαν από 3,59€/κ στα 3,85€/κ (47% των πωλήσεων) αλλά οι µέγιστες έπεσαν κατά 1 € και έφτασαν στα 4,97€/κ ( 12% των πωλήσεων )
Στην Ιταλία οι τιµές του έξτρα διατηρήθηκαν υψηλά και κυµάνθηκαν από 9.0 €/κ έως 9,80 €/κ ενώ ο µ.ο. χώρας για τα έξτρα και ΠΟΠ διατηρήθηκε στα 9,49€.
Στην Τυνησία οι τιµές του έξτρα διατηρήθηκαν στα 4,13€/κ και του λαµπάντε στα 3,45€/κ
*Ο Νίκος Μιχελάκης, είναι ∆ρ. Γεωπόνος, πρώην ∆/ντής του Ινστιτούτου Ελιάς Χανίων και Επιστ. Σύµβουλος του ΣΕ∆ΗΚ. Τα άρθρα του εκφράζουν προσωπικές απόψεις και δεν απηχούν κατά ανάγκη τις απόψεις του ΣΕ∆ΗΚ. Μπορούν να αναδηµοσιευτούν µόνο µετά άδεια του (nmixel@otenet.gr)
