«Η πόλη μας μπορεί να αποκομίσει οφέλη πολυεπίπεδα, γιατί οι άνθρωποι αυτοί μπορούν να γίνουν πρεσβευτές των Χανίων» τόνισε μιλώντας στο τέλος του “11ου Forum” των “Πολιτιστικών Διαδρομών του Συμβουλίου της Ευρώπης” ο πρόεδρος του ΕΒΕΧ κ. Αντώνης Ροκάκης.
Το ΕΒΕΧ πρόσφερε στους σύνεδρους μια γευσιγνωσία με παραδοσιακά προϊόντα και ποτά «για να έχουν οι άνθρωποι αυτοί ιδία άποψη από τα προϊόντα μας». Στην πλατεία Κατεχάκη λειτούργησαν δύο καντίνες. Μια στην οποία φτιάχνονταν κοκτέιλ από τσικουδιά και κρασί και στη δεύτερη προσφερόταν κέρασμα με κρητικά προϊόντα (απάκι, αβοκάντο κ.ά.)