Kορωνοϊο-Τσικνοπέμπτη

Η Τσικνοπέμπτη “γιορτάζεται” κάθε χρόνο, 11 ημέρες πριν την Καθαρά Δευτέρα. Εφέτος πέφτει στις 4 Μαρτίου 2021. Σήμερα. Το όνομά της προέρχεται από τις λέξεις «τσίκνα» (μυρωδιά καμένου ψημένου κρέατος) και την ημέρα Πέμπτη. Επιλέχτηκε η Πέμπτη ως ημέρα κρεωφαγίας, επειδή παραδοσιακά οι ημέρες Τετάρτη και Παρασκευή είναι νηστήσιμες.
Ανάγεται η γιορτή της “καταλύσεως κρέατος”, με την απαραίτητη τσίκνα και το άφθονο κρασί, στις θυσίες των Αρχαίων προγόνων μας. Η τσίκνα των κρεάτων τους -η κνίσα- έπρεπε να φτάσει μέχρι ψηλά στον Όλυμπο, να ερεθίσει τις αισθήσεις των Θεών, ώστε να είναι ευνοϊκοί στα αιτήματα αυτών που πρόσφεραν τις “εκατόμβες”.
Αλλά, τι ακριβώς εκφράζει σήμερα η τσίκνα; Η λέξη διαμορφώθηκε στα μεσαιωνικά χρόνια, με αναγωγή όπως είπαμε, στην ομηρική κνίσσα (ή κνίσα). Σημαίνει κάτι το τελετουργικό που βέβαια έχει ατονίσει στις μέρες απλά περιοριζόμενη στην ευωχία και τη διασκέδαση με συγγενείς ή φίλους… Όταν φυσικά το επιτρέπουν οι συνθήκες, και εφέτος ο κορωνοϊός.