» “Έξτρα παρθένο” σε ποσοστό 93%
“Έξτρα παρθένο” σε ποσοστό 93% είναι το ελαιόλαδο που παράχθηκε κατά την ελαιοκοµική περίοδο του 2024-2025 στα Χανιά, δείγµα υψηλής ποιότητας.
Αυτό δείχνουν τα στοιχεία της “∆ιεύθυνσης Αγροτικής Οικονοµίας” της Περιφερειακής Ενότητας Χανίων όπως προκύπτουν από τα όσα δήλωσαν 52 από τα 83 ελαιουργεία του Νοµού Χανίων.
Η εκτίµηση είναι πως όταν συγκεντρωθούν στα µέσα του Φεβρουαρίου τα στοιχεία από όλα τα ελαιουργεία, δεν θα αλλάξει κάτι σε ό,τι αφορά το ποσοστό του “έξτρα παρθένου”.
«Ήταν µια εξαιρετική χρονιά η φετινή, σε ότι αφορά την ποιότητα του παραγώµενου ελαιολάδου. Το 93% του ελαιολάδου στα Χανιά είναι “έξτρα παρθένο” εν αντιθέση µε πέρυσι που “έξτρα παρθένο” ήταν το 75% της συνολικής ποσότητας! Ένα ποσοστό 3% είναι παρθένο και ένα 4% είναι “λαµπάντε”» ανέφερε στα “Χ.ν.” ο γεωπόνος της ∆ιεύθυνσης κ. Γιάννης Μαµιδάκης.
Σε ό,τι έχει να κάνει µε την ποσότητα η συνολική παραγωγή µέχρι στιγµής ανέρχεται στις 11.000 τόνους και η εκτίµηση της ∆ιεύθυνσης Αγροτικής Οικονοµίας είναι πως στο τέλος της ελαιοκοµικής περιόδου θα κυµανθεί από 20.000 έως 22.000 τόνους.
Στους 540 τόνους υπολογίζεται το βιολογικό ελαιόλαδο που παράχθηκε φέτος στο Νοµό µέχρι στιγµής.
