Χανιώτικο ελαιόλαδο εξαιρετικής ποιότητας σε ποσοστό άνω του 90% του συνόλου της παραγωγής, δείχνουν τα στοιχεία για τη φετινή ελαιοκομική περίοδο!
Με τη συνολική ποσότητα του ελαιολάδου να ξεπερνάει τους 26 χιλιάδες τόνους, το συντριπτικό της ποσοστό είναι “έξτρα παρθένο”, αποκαλύπτουν τα στοιχεία της “Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας” της Περιφερειακής Ενότητας Χανίων.
«Όλα τα στοιχεία δείχνουν ότι την ελαιοκομική περίοδο που τώρα βρισκόμαστε στο τέλος της, θα φτάσουμε στους 26.000 τόνους στο παραγόμενο ελαιόλαδο. Εξ αυτών το 90% είναι έξτρα παρθένο, το 5% παρθένο και 5% το “λαμπάντε”. Η παραγωγή βιολογικού ελαιολάδου υπολογίζεται στους 1.100 τόνους που όμως πιστεύουμε όπως θα είναι μεγαλύτερη» μας ανέφερε ο κ. Γιάννης Μαμιδάκης, υπεύθυνος υπάλληλος της Διεύθυνσης για τη συλλογή και καταγραφή των στοιχείων.
Ειδικότερα τα στοιχεία για τη φετινή ελαιοκομική περίοδο δείχνουν:
• ΑΝΑ ΔΗΜΟ: Όπως ήταν αναμενόμενο ο Δήμος Πλατανιά παράγει το περισσότερο λάδι με 10.088.637 κιλά και ακολουθεί ο Δήμος Κισσάμου με 9.188.822 κιλά. «Ο Δήμος Πλατανιά ήταν πεσμένος φέτος καθώς δεν είχε τσουνάτη, ενώ η Κίσσαμος παρουσίασε “βεντέμα” ειδικά στην παραλιακή της ζώνη» επισημαίνει ο κ. Μαμιδάκης.
Ακολουθούν οι Δήμοι Χανίων με 2.358.337 κιλά, Αποκορώνου με 2.026.655 κιλά, ενώ ο Δήμος Καντάνου – Σελίνου 833.940 κιλά, πεσμένος αρκετά καθώς δεν είχε μεγάλη παραγωγή η τσουνάτη. Στις καλές χρονιές φτάνει τους 5.000 τόνους, ενώ ο Δ. Σφακίων τα 95.339 κιλά.
• ΠΟΙΟΤΗΤΑ: Στα στοιχεία της ποιότητας από τα 24.591.729 κιλά που είναι η καταγεγραμμένη παραγωγή, τα 21.499.894 κιλά είναι έξτρα παρθένο, το παρθένο είναι 1.652.986 κιλά και το “λαμπάντε” 1.438.849 κιλά. Το βιολογικό λάδι που παράχθηκε ήταν 1.147.908 κιλά.
• ΑΝΑ ΜΗΝΑ: Ο μήνας της μεγάλης παραγωγής είναι ο Νοέμβριος που σε όλο το νομό παρήχθησαν 10.400.236 κιλά ελαιολάδου (με στοιχεία από 76 από τα 86 ελαιουργεία του νομού), τον Δεκέμβριο 9.636.371 κιλά (με στοιχεία από τα 72 από τα 86 ελαιουργεία του νομού), τον Ιανουάριο 3.126.698 κιλά (με στοιχεία από τα 55 από τα 86 ελαιουργεία), τον Οκτώβριο 1.396.740 κιλά, τον Φεβρουάριο 31.684 κιλά.
Η τιμή του λαδιού κυμαίνεται γύρω στα 4,60 στα Χανιά, ενώ στη Μεσαρά ξεπερνάει τα 4,80.
ΤΗΝ ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ 20ΕΤΙΑ
Κάνοντας μια σύγκριση της παραγόμενης ποσότητας ελαιολάδου την τελευταία 20ετία διαπιστώνεται ότι σε μια καλή χρονιά το λάδι που παράγεται κυμαίνεται μεταξύ 24.000 και 26.000 τόνους.
Η χειρότερη χρονιά ήταν το 2013-2014 όπου παρήχθησαν μόλις 9.283.963 κιλά αφού οι αυξημένες θερμοκρασίες τον Μάιο του 2013 είχαν ως αποτέλεσμα να μην γίνει όπως έπρεπε η ανθοφορία των δέντρων και να χαθεί ένα πολύ μεγάλο μέρος της παραγωγής.
Ενδιαφέροντα και τα στατιστικά στοιχεία που αφορούν τις αρχές της προηγούμενης δεκαετίας και ειδικότερα τις χρονιές 2002-2003, 2005-2006, 2006-2007 όταν το δηλωθέν παραγόμενο ελαιόλαδο ξεκινούσε από τους 33.000 τόνους, φτάνοντας μέχρι και τους 39.000 τόνους το 2005-2006.
Πρόκειται φυσικά για ποσότητες που δεν ανταποκρίνονταν στην πραγματική παραγωγή αφού εκείνη την εποχή τα “πανωγραψίματα” ήταν… “θεσμός” προκειμένου ορισμένοι να καρπώνονται επιδοτήσεις που δεν δικαιούνταν. Γνωστή η υπόθεση των “χρυσών ελαιόδεντρων του Αποκόρωνα” που όπως αποκαλύφθηκε γινόταν συστηματική και οργανωμένη αλλοίωση των στοιχείων της παραγωγής για να καρπωθούν ορισμένοι μεγαλύτερες επιδοτήσεις. Μια υπόθεση για την οποία επιβλήθηκαν πρόστιμα από τον OLAF (οργανισμός για την αντιμετώπιση της διαφθοράς στην Ε.Ε.) επί δικαίων και αδίκων.
