Για 26η χρόνια μια λαγάνα γίγας κατασκεύασε ο “Κρητικός φούρνος” στη Νέα Χώρα.
Όπως δήλωσε στα “Χ.ν. ” ο αρτοποιός κ. Χάρης Δημητρουλάκης η λαγάνα έχει βάρος 70 κιλά (50 κιλά αλεύρι, 20 κιλά νερό), με μήκος 4,20 μ. και 1.80 πλάτος. “Είναι κάτι πολύ ωραίο αρέσει στον κόσμο και το συνεχίζουμε για 26η χρόνια δεν το σταματάμε! Την φτιάξαμε σε δύο πατώματα στο φούρνο, χρειάστηκαν 3 ώρες για να ψηθεί “.
Αργά το μεσημέρι οποίος επιθυμεί θα παίρνει ένα κομμάτι της Λαγανάς με τους πιο… βιαστικούς πάντως να έχουν “εξαφανίσει” από νωρίς μια από τις γωνιές της!
