Συνταγές για μαγειρικά “πειράματα”, όλο υγεία και νοστιμιά!
Όταν οι ζεστές µέρες του καλοκαιριού απαιτούν ένα δροσιστικό ποτό, η σπιτική ράντλερ αποτελεί µια εξαιρετική εναλλακτική επιλογή έναντι της παραδοσιακής µπύρας. Εύκολο στην παρασκευή και προσαρµόσιµο στις προτιµήσεις σας, αυτό το ανάλαφρο και δροσερό µπυροποτό µπορεί να φτιαχτεί µε διάφορες γεύσεις και να προσφέρει την ίδια απόλαυση µε τη µπύρα, αλλά µε λιγότερη αλκοόλη και περισσότερη δροσιά. Ας δούµε πώς µπορούµε να φτιάξουµε αυτό το δροσιστικό ποτό στο σπίτι και να ανακαλύψουµε τα πλεονεκτήµατά της έναντι της κλασικής µπύρας.
Συνταγή:
Υλικά για 2 µερίδες
• 1 µπουκάλι µπύρα (τυπικά lager, pilsner ή pale ales)
• 1 µπουκάλι ανθρακούχο νερό
• παγάκια
• 1 φέτα λεµόνι (προαιρετικά)
Εκτέλεση
✓ Γεµίζουµε ένα ψηλό ποτήρι µε παγάκια.
✓ Προσθέτουµε την µπύρα και το ανθρακούχο νερό σε αναλογία 1:1
✓ Ανακατεύουµε ελαφρά και αν θέλουµε γαρνίρουµε µε µια φέτα λεµόνι.
Play time: Εδώ µιας και έχουµε να κάνουµε µε αλκοολούχο παρασκεύασµα κρατάµε τα παιδιά εκτός. Ωστόσο τίποτα δεν σταµατά εµάς τους ενήλικες από τα παίξουµε
ελευθερα µε τη συνταγή! Αντί για ανθρακούχο νερό, µπορείτε να δοκιµάσετε λεµονάδα µε ανθρακικό, νερό µαστίχας, χυµό λάιµ, σαγκουίνι, γκρέιπφρουτ, καρπούζι, νέκταρ ροδάκινου. Οι επιλογές µπορεί να είναι πραγµατικά πολλές!
Tip: Στις βραδινές εξόδους µπορεί άθελα µας να το παρακάνουµε µε το αλκοόλ. Το παραπάνω ποτό µπορείτε εύκολα να το καταναλώσετε έξω παραγγέλνοντας και αναµειγνύοντας εσείς τα επιµέρους υλικά. Προσωπικά το είδα να το κάνει φίλος Αυστριακός σε ταβέρνα στην Νότια Κρήτη και εντυπωσιάστηκα. Για αυτό κι εσείς µην ντρέπεστε! Η µείωση της κατανάλωσης αλκοόλ µπορεί να έχει πολυάριθµα οφέλη για την υγεία, την ευεξία και τη διατήρηση ενός υγιούς βάρους. Επιπλέον, βελτιώνει την ποιότητα του ύπνου, ενισχύει την ενέργεια και τη συγκέντρωση, και µειώνει το άγχος και την κατάθλιψη.
* Η Γκλόρια Κωνσταντουδάκη είναι Βιολόγος – Health Coach, Eating Disorders survivor και ∆ηµιουργός της BodyLove προσέγγισης στη διατροφή.
Στην εργασία της εστιάζει στην καταπολέµηση των διατροφικών διαταραχών και στον ελεύθερο χρόνο της πειραµατίζεται µε συνταγές.
Μάθετε περισσότερα για την προσέγγισή της στο bodylove.gr και στα social.
