Αν την Παρασκευή δεν γιόρτασες τη µέρα του Αγίου Βαλεντίνου, κάν’ το σήµερα µε αυτό το καυτό ρόφηµα σοκολάτας ! Αυτό το µείγµα πικάντικης σοκολάτας και ζεστών µπαχαρικών υπόσχεται να ζεστάνει την καρδιά σου. Με αυτή τη συνταγή ολοκληρώνω τον κύκλο µου στην εφηµερίδα της πόλης µας. Ήρθε η ώρα να εστιάσω την ενέργειά µου στα social media, όπου θα συνεχίσω να δίνω ιδέες για να αγαπήσουµε περισσότερο το σώµα και τη διατροφή µας! Ακολούθησέ µε στο BodyLove_diatrofi_sou για πολλές ακόµα απολαυστικές, υγιεινές εµπνεύσεις! Μουάτς!
Συνταγή:
ΥΛΙΚΑ (για 1 φλ.)
• 15γρ. κουβερτούρα µε στέβια σε κοµµάτια
• 2/3 φλ. γάλα της προτίµησής σας
• 1/4 κ.γ. κανέλα
• 1 κοµµατάκι αστεροειδή γλυκάνισο
• λίγο µπούκοβο
Εκτέλεση
✓ Σε µπρίκι ζεσταίνουµε το γάλα και τα µπαχαρικά.
✓ Κόβουµε τη σοκολάτα σε µικρά κοµµάτια και τα βάζουµε στο φλιτζάνι µας.
✓ Όταν ζεσταθεί καλά το γάλα, το βγάζουµε από τη φωτιά και το ρίχνουµε προσεχτικά λίγο λίγο στα κοµµάτια σοκολάτας, ανακατεύοντας ώστε να αυτή να λιώσει.
✓ Έπειτα ξανατοποθετούµε το µείγµα στο µπρίκι για ένα 2ο ζέσταµα. ∆εν ξεχνάµε να ανακατεύουµε. Με αυτό το κόλπο κάνουµε το τέλειο καϊµάκι στο ρόφηµα µας!
✓ Απολαµβάνουµε επί τόπου.
Μικροί Σεφ εν Δράσει: Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για να εµπλέξει τα παιδιά στην εφηβεία µε δηµιουργικό και ευχάριστο τρόπο στην κουζίνα. Αφήστε τα να πειραµατιστούν µε την ένταση των µπαχαρικών, όπως το µπούκοβο ή την κανέλα, για να ανακαλύψουν τις γεύσεις που τους ταιριάζουν. Μπορούν να κόψουν την κουβερτούρα σε µικρά κοµµάτια, αναπτύσσοντας δεξιότητες ακρίβειας, ή να δοκιµάσουν να δηµιουργήσουν το τέλειο καϊµάκι µε τη σωστή τεχνική ανακατέµατος.
Ενθαρρύνετέ τα να διακοσµήσουν το ρόφηµα µε toppings της επιλογής τους ή να σχηµατίσουν σχέδια µε κακάο και κανέλα στην επιφάνεια. Έτσι, το ρόφηµα σοκολάτας µετατρέπεται σε µια εµπειρία έκφρασης και εξερεύνησης γεύσεων, κάνοντας τη µαγειρική πιο διασκεδαστική και δηµιουργική!
Θρεπτική αξία
Αυτό το καυτό ρόφηµα σοκολάτας συνδυάζει γεύση και θρεπτική αξία, κάνοντάς το ιδανική επιλογή για ένα απολαυστικό και υγιεινό διάλειµµα. Η κουβερτούρα µε στέβια παρέχει αντιοξειδωτικά, όπως φλαβονοειδή, που ενισχύουν την καρδιαγγειακή υγεία. Το γάλα, ανάλογα µε την επιλογή σας, προσθέτει ασβέστιο και πρωτεΐνες, απαραίτητα για την υγεία των οστών και την ανάπτυξη των µυών. Η κανέλα και ο αστεροειδής γλυκάνισος έχουν αντιφλεγµονώδεις και αντιµικροβιακές ιδιότητες, ενώ το µπούκοβο προσφέρει µια ήπια θερµογενετική δράση, που µπορεί να ενισχύσει τον µεταβολισµό. Έτσι, αυτό το ρόφηµα δεν είναι µόνο µια γευστική απόλαυση αλλά και ένα τονωτικό boost για τον οργανισµό!
ΕΛΑ ΣΤΗΝ ΠΑΡΕΑ: Αν θες να µάθεις να τρέφεσαι σωστά αλλά και νόστιµα, ακολούθησέ µας το BodyLove στο Instagram και ανακάλυψε υγιεινές συνταγές, tips και έµπνευση για µια καλύτερη σχέση µε το φαγητό!
