Μαγειρεύω…

Κάθε απόλαυση είναι πάθος γιατί η αναζήτηση της απόλαυσης είναι αυτό που κάνουν όλοι στη ζωή και το μόνο αμαρτωλό λάθος είναι να κάνεις αυτό που κάνουν όλοι και κείνο που κάνουν όλοι σήμερα είναι να μαγειρεύουν!
Ολοι με μια κατσαρόλα και μια κουτάλα ανακατεύουν! Καναλάδες, βουλευτάδες, υπουργοί, πρωθυπουργοί, μαγείροι, εμείς και σεις.
Μαγειρεύουν την υγεία, την παιδεία – ελευθερία, γηρατειά, ιδανικά, στόχους, μέλλον και καθετί πολύτιμο όλα στην κατσαρόλα…
Επρεπε και εγώ να μαγειρέψω για την καθημερινή απολαυστική ανάγκη ένα υγιεινό, φθηνό, χορτάτο και μυρωδάτο γεύμα.
Για να μην έχω τύψεις συνείδησης, αλλά συνειδητές τύψεις, πάτησα τα κανάλια να πάρω γνώμη και συνταγές να φτιάξω το καλύτερο και να προετοιμαστώ για το χειρότερο.
Δεν σκέφθηκα, αλλά έδρασα, γιατί αυτοί που δρουν δεν σκέφτονται και έκανα μια σούμα συνταγών γιατί μαγείρεμα – μαγείρεμα η τσίκνα έχει σπάσει τις μύτες μας να χορταίνουν οι πεινασμένοι και να λιγουρεύονται οι χορτάτοι.
Είπα, λοιπόν, να φτιάξω ένα σουχλί τρόπος μαγειρέματος νερό στην κατσαρόλα, λίγο λάδι, αλάτι και αέρα κοπανιστό και έφτιαξα το καλύτερο σπεσιαλιτέ, ανέξοδο, υγιεινό, χορτάτο και εύγευστο γεύμα.
Το γαρνίρισμα και με τη χρεοκοπία των ιδεών, αξιών και ηθών, το κωδικοποίησα, το ταξινόμησα και το προσφέρω σ’ όλους εκείνους που δεν καταλαβαίνουν γιατί η βλακεία είναι κάτι που δεν μπορείς να νικήσεις όσο κι αν φωνάξεις, επαναστατείς, δυσανασχετείς! Δεν μπορείς να παλέψεις εύκολα εκείνους που μας βασανίζουν με μίσος, φθόνο και δολιότητα.
Ελεος πια, χορτάσαμε, μπουχτίσαμε.